北京哪家白癜风医院好 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_zx/说到鲈鱼的话，大家都知道鲈鱼是个非常营养的海鱼，对于小孩子来说鲈鱼真的是非常好，而且能够补脑，对于女性来说，多吃一些鲈鱼，也是能够美容养颜的。这个大家都知道，如果经常吃鲈鱼的话，最好的做法就是清蒸了，清蒸鲈鱼也是大家公认最有营养最好吃的一个做法了，而且烹饪方法也是非常的简单，所以说很多人在家里面也会经常做这道美食来吃，不过大家在家里面做这个美味食物的时候，有没有发现一个问题呢，就是自己做出来的鲈鱼，真的是没有饭店里面的好吃呢。那可能就是大家在做的时候没有掌握好方法而已，所以今天我带给大家的文章，就是跟大家说一下清蒸鲈鱼最简单的做法。清蒸鲈鱼不仅保持鱼肉的鲜嫩，也留下了清甜的味道，美味又可口
准备食材：鲈鱼1条，生姜1片，葱1根，新鲜柠檬3片，生抽3勺，食用油少许
制作方法：我们要做的第1步，当然就是要把鲈鱼先处理一下了，再处理鲈鱼的时候要在鱼的上腹部先切一刀，把里面的内脏去掉，还有一个腹部的一层黑膜也要去掉，然后去掉鱼鳃，把这些全部去掉之后就用水龙头冲着把鲈鱼清洗干净，清洗干净放在一边晾干水分。
接下来要做的就是把准备好的生姜，切成丝蒜头切成段，切好之后放在一个干净的盘子里面，一定要铺均匀。
接下来要做的就是把鱼放在葱段和姜丝上面，把鱼腹部张开里面再入一些姜丝和葱段。
鱼腹部里面放入一些姜丝和葱蛋段，就在鱼身上也放上一些姜丝和葱段。
接下来要做的就是起锅开火了，在锅里面加入适量的水，用水在水里面放上一个支架。
把刚才准备好放好的鲈鱼放在这个支架上面，隔水用大火蒸12分钟的时间。
大家在蒸鱼的时候蒸到了时间之后就把鱼拿出来，把上面的蒸馏水倒掉，挤上一些柠檬汁，大家在制作柠檬的时候，先把柠檬清洗干净，切成后片直接挤出汁滴在鱼身上就可以了，少许就够，这样是能够提鲜的
接下来要做的就是把鱼身上刚才蒸熟的葱段和姜丝全部都丢弃掉，然后把新鲜的葱花和姜丝放在鱼身上。
这个就是在锅里面放入一些适量的食用油，油热了之后就把生抽倒进锅里面，倒进锅里面之后就立马关掉火源。
在这个时候，我们就要趁油温滚烫的时候，把这个油均匀的淋在鱼身上。
大家在淋油的时候就能够听得到，发出滋滋的响声了，一阵鱼鲜香味扑鼻而来，这样一道非常好吃的清蒸鲈鱼就已经做好了。这样就可以开吃了，是不是非常的简单呢？
