鲈鱼

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TUhjnbcbe - 2021/9/10 2:49:00

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9月22日一周多品种报价:罗氏沼虾、海鲈、金鲳鱼、生鱼、*颡鱼、罗非鱼、草鱼、石斑鱼、叉尾鮰、泥鳅、加州鲈、大*鱼、牛蛙、太阳鱼、鲫鱼

文/水产前沿彭晓君

罗氏沼虾肇庆罗虾:台风过后影响不大,养户普遍计划集中在中秋前后出虾,但目前消费市场较差,出虾须排期!虽临近中秋国庆,但未见虾价出现上涨,养户若要追求卖得好,还须看好后市行情。

高邮区域:成品虾销售接近尾期,市场需求疲软,价格有所下降。近阶段,部分养户开始清塘。

嘉兴区域:罗虾价格近期相对稳定,供求关系平衡,二季虾大量销售,市场较为稳定。

地区

规格

(尾/斤)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

中山

2钱半

31-32

-2-3↘

肇庆

2钱

(上午虾)

24-26

+0.0→

2钱半

(下午虾)

27-32

+2↗

嘉兴

30

20

+0.0→

高邮

30

18.5

-0.5↘

35

18

-0.5↘

40

17.5

-0.5↘

45

17

-0.5↘

50

16.5

-0.5↘

海鲈

福建莆田、东山、诏安区域:新鲈鱼规格在7两-1斤,新鲈鱼开始大量出鱼,老鲈鱼存塘量减少。受新鲈鱼上市影响,本周鱼价同比上周下跌0.7元/斤。

广东珠海区域:(1)鲈鱼这几天有微幅的上涨,主要原因是中秋节到来,打鱼量上升明显;(2)冰库入库还在持续,目前的价格对于入库还是有利的;(3)中秋之后还有一轮国庆打鱼,需求量依旧不小,价格暂时还是比较稳定的。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

莆田

1.5-1.8斤

11.5

+0.0→

东山、诏安

1.5-1.8斤

9.8

-0.7↘

珠海

1-1.1

(水车)

8.2-8.3

+0.3-0.4↗

1.1-1.2

(新鱼)

8.4

+0.1-0.4↗

1.2-1.3

(旧鱼)

11.4

+0.2↗

1.6-2.1

(冰车)

10.9-11

+0.1↗

金鲳鱼

广西区域:目前早批苗头鱼已达1斤以上,大部分鱼棑都是7-8两规格的鱼,养户陆续抓紧出鱼,出鱼规格以8两以上为主。今年较多的养户选择六两左右就开始出鱼,这样可以缩短养殖周期、降低风险。台风过后鱼价上涨1元左右,中秋节庆及国庆临近,养户大多看好鱼价上涨而惜售,期待涨更高,真正成交量较少,估计国庆前会迎来出鱼高峰。冻品(新鱼)/元/斤(平);/的11元/斤(平);/元/斤(平)。台风过后涨价明显,养殖户惜售,钦防地区存排鱼不多。北海区域在台风后涨价1.5元/斤以上。近期北海区域有价无市,大部分养殖户无出鱼计划,因为9月16日“山竹”台风来临前抓了部分鱼到冻厂。

海南区域:价格上涨,现在大部分养殖户都惜售,出鱼量较少。

湛江区域:价格略有上涨。鱼排、网箱鱼规格在0.65-0.9斤/条,个别海域网箱养殖有肠炎死鱼现象。

阳江区域:台风过后,鱼吃料开始恢复正常,涨价1元/斤以上。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广西

0.8-0.9(冰鲜)

11.8

+1-1.2↗

0.9-1(冰鲜)

12

+0.9-1↗

1-1.1(冰鲜)

12.5

+1.2↗

钦州

防城

0.7-0.8(冰鲜)

11.8

0.8-0.9(冰鲜)

12

0.9-1.0(冰鲜)

12.3

1.0以上(冰鲜)

——

——

北海

0.5-0.6(冰鲜)

10.8-11

0.7(冰鲜)

11.5

0.8-0.9(冰鲜)

11.8

海南

0.4-0.5(冰鲜)

9.5

0.7-0.8(冰鲜)

10.8

0.8-0.9(鲜活)

11.8

+1.6↗

湛江

0.8-0.85(冰鲜)

11.6-12

+1.3-1.4↗

0.85-0.9(冰鲜)

11.8-12.5

+1-1.5↗

0.9(鲜活)

13-13.5

+1.5-1.7↗

阳江

0.8-0.9(鲜活)

13

+1↗

生鱼佛山区域:2斤以上5.7成统货9.25元,2斤以上6成5斤统货9.3元,7成统货9.5-9.6元。今年生鱼吃料同比往年少,目前4月份头批1万鱼吃3-4包.,最近几天大鱼难走;生鱼旧鱼存塘量少,病害肠炎,诺卡氏,出血,寄生虫。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山

旧鱼统级

9.1-9.6

-0.2↘

旧鱼分级

7.3-7.8/

10.3-11.0

-0.2↘

顺德

旧鱼统级

9.1-9.6

-0.2↘

旧鱼分级

7.3-8.0/

10.3-11

-0.2↘

*颡鱼

佛山区域:目前*颡鱼新鱼存塘量大,旧鱼鱼头普遍4.5-5.5两。今年*颡鱼市场低迷,放苗积极性不高,新鱼放苗少,受天气影响,新鱼爆头,腹水,出血多;近期病害肠炎,爆头,烂身,花身,爆发性出血,肝出血,肝胆综合征等。

浙江湖州:最近价格稳定,供求关系相对平衡,市场行情依然低迷,预期后期价格依然维稳。

广西区域:近期*颡鱼存量少,价格稳定。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山

3.5-4.5两(新鱼)

7.4-8.3

+0.0→

5-6两

8.8-10

+0.2↗

浙江湖州

炮头0.35斤

7.8

+0.0→

广西

7-8寸

11

+0.0→

罗非鱼

粤西、海南区域:罗非大鱼存塘量少价格微上升,目前罗非存鱼规格3到6两为主。未来鱼价走势稳定,在10-11月大量上市或回调一些。

广西区域:目前在养罗非鱼新鱼开始陆续达到上市规格,但整体上罗非规格鱼上市较少,价格稳定。近期气温降低,罗非链球菌发病情况有所减缓,养户大多惜售。市场价方面:鲜活1.3斤上的4.9元/斤(+0.1)。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

茂名

1斤以上

4.5

+0.0→

6两-1斤

3.5

+0.0→

湛江

1斤以上

4.4

+0.0→

6两上

3.5

+0.0→

海南

1斤以上

(到厂价)

3.2-4.2

+0.0→

广西

0.6-1斤

(冻厂)

3.6

+0.0→

1-2斤

(冻厂)

4.6

+0.0→

草鱼

中山区域:鱼种价格回升,超市草鱼近期市场价格也升了0.1-0.2元。5斤以上存塘量少价格坚挺,脆肉价格仍处高位。

上海区域:近期草鱼价格相对稳定,行情较低,上海的模式基本不挣钱,预计后期大草鱼价格稳定,保持目前较低状态。

广西区域:新鱼逐步上市,本周草鱼网箱价格与上周基本持平。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

上海崇明岛

平均7斤/条

以上

6.2

+0.0→

中山

1-3两

5.1-5.3

+0.0→

2-5两

4.9-5

+0.1↗

3-7两

4.7

+0.0→

2斤

4.6

+0.0→

5斤

7.2

+0.0→

脆肉鲩

13

-0.2↘

广西

2-3斤

(池塘)

5.2-5.5

+0.0→

2-3斤

(网箱)

5.5-6.0

+0.0→

石斑鱼海南区域:鱼价基本维稳,开始出现虫害和细菌病。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

海南

珍珠斑1-1.6

30

+0.5↗

珍珠斑2-3

22.5

+0.0→

叉尾鮰

广西区域:目前叉尾量少冻厂开工不足,收购价难以与市场价看齐,叉尾以走市场为主,大规格叉尾价格量少价稳,小规格价格比上周微跌0.2元/斤。

佛山顺德区域:本周鱼价稳定,病害:出血,烂鳃,肠胃。

区域

规格

(斤/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山顺德

1.2起

7.0-7.2

+0.0→

广西

1.3-3

(市场)

7.3

-0.2↘

2.5-5

(市场)

11

+0.0→

泥鳅中山泥鳅:价钱平稳,未见出现上升!

区域

规格

(条/斤)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

中山

20

7.2

-0.1↘

30

7.3-7.5

——

40

8

——

50

8.4

-0.2↘

60

9-9.1

+0.1↗

其它品种

加州鲈:湖州区域由于到本月底新口鱼开始上市,老口价格会被打压,但比较稳定,中秋、国庆节日后期鱼价短期可能继续稳定。佛山顺德、南海区域本周鱼价稳定。新鱼出血,烂身,烂嘴烂鳃,肠炎,诺卡氏,肝胆综合征;加州旧鱼诺卡氏,烂鳃,肠炎,虹彩病*,烂身溃疡。

大*鱼:宁德、霞浦区域鱼排存鱼量大,主要为2-8两规格,小规格鱼市场销售缓慢;8两以上大规格规格鱼少,不足2%;本周大*鱼价格同比上周下跌0.2-0.8元/斤。目前g以上大规格鱼市场紧缺。

牛蛙:澄海区域牛蛙已全部抓完,新蛙未达上市规格。

太阳鱼:顺德区域本周鱼价稳定,病害:烂嘴烂身,出血。

鲫鱼:目前高邮鲫鱼价格处于低迷,只有年水平,养户处于观望状态,基本没有卖鱼的,规格主要以5、6两为主。

品种

区域

规格

(/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

加州鲈

湖州

统货

14

+0.0→

佛山

顺德南海

6两(新鱼)

14.5

+0.0→

8两

17

+0.0→

大*鱼

宁德

霞浦

g-g

14.7

-0.1↘

g-g

14

-0.2↘

g-g

14.2

-0.3↘

g-g

15.2

-0.8↘

g-g

——

——

牛蛙

澄海

——

——

——

太阳鱼

佛山顺德

5两

13

+0.0→

2.5两

6.5

+0.0→

鲫鱼

高邮

——

——

——

※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比

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