大家都知道，在今年年初刚开始的时候猪肉价格突然疯狂飙升，有一些地区甚至翻了一倍还要多。不过就现在的情况来看，猪肉的价格正在稳步下调，已经经历了22周连续跌价的猪肉，现在的价格已经非常接近暴涨前，这对于爱吃肉的人来说确实是一个非常不错的消息。
根据目前的市场情况来看，中国国内的猪肉价格可能还会继续往下跌，目前在国内的个别市场当中，已经出现猪前腿肉跌破十元的现象。这一消息让很多老百姓直呼过瘾，毕竟猪价格回归到正常之后，我们也才能放心吃猪肉。
虽然说猪肉价格正在逐渐下跌，但是又有一种新的商品的价格正在逐步攀升。这种新商品的价格攀升也是非常突然让很多老百姓都措手不及，这种商品就是我们经常吃的淡水鱼。有很多消费者非常不解，为什么好端端的淡水鱼会涨价呢？根据我国国家统计局最新发布的数据当中，我们能够看出淡水鱼的价格已经相比上个月出现了10%的增长点。另外，从目前的市场状况来看，淡水鱼的价格将会一直保持一个上升的趋势。
根据国家相关部分发布的最新通知，我们得知现在很多群众对于鱼类涨价这一事情表示非常不解，给予了很多意见和反应。目前，不仅我们熟知的四大家鱼出现不同幅度的涨价，而且鲢鱼和鲫鱼等价格也出现了不同幅度的攀升。总体来说，现在市场上的个大淡水鱼类都出现了不同幅度的增长。一位养殖户向记者透露，早在去年12月份的时候，淡水鱼类的价格就开始出现涨幅的现象，目前淡水鱼类的价格与同期相比已经增长了一倍。而且现在最重要的问题是养殖户的手中已经没有存货，也就是说，淡水鱼类的供给和需求将会出现严重的不平衡现象。
在山西某水产市场当中的一位商户表示，现在每天淡水鱼的价格都需要重新制定。并且在最近一段时间里，四大家鱼的价格已经达到了13元每斤，要知道在去年这个时候，各种淡水鱼类的价格仅仅只有六元。就连平常需求量不是很多的，鲈鱼也出现了涨价，现在鲈鱼的价格已经非常逼近30元。要知道现在30元能够买三斤猪肉了，所以说很多消费者都好奇为什么淡水鱼突然涨价。
一般来说，到了夏季淡水鱼的需求量就会飞速增长。但是高温天气对于鱼类来说并不友好，不仅不利于鱼类生存，而且会导致鱼类产卵量下降，因此就会使淡水鱼的供给逐渐减少。就是因为这个原因，才导致市场上出现供不应求的状况。
另外，相关专家还表示，淡水鱼的价格增长也是因为目前养殖成本正在增长。有养殖户透露说，现在养鱼需要的各种饵料和饲料都出现了不同幅度的涨价，所以说养殖户就只能抬高鱼类出尾的价格。
因此我们可以得知国内市场上淡水鱼类价格飞速增长是由多方面的原因造成的。就目前来说，淡水鱼价格增长的趋势还会保持一段时间，因此对淡水鱼暂时涨价这个问题我们也无可奈何。
不过大家值得高兴的事情就是在今年的下半年，我国将会增加淡水鱼的养殖面积及养殖数量。另外，我国也会从东南亚各国进口不同种类的淡水鱼，以满足国内市场的消费需求。相信在不久之后的将来，淡水鱼的价格很快就能回落到正常价格。
不过在短时间之内，淡水鱼的价格还是会出现不小的涨幅。所以说在最近的日子里，大家可以少吃淡水鱼，毕竟猪肉的价格已经回落。猪肉和淡水鱼是一种相互替代的产品，随着淡水鱼的价格增长，猪肉的需求量自然也会增长。不过好在现在猪肉的价格已经基本稳定，大家可以先忍一段时间多吃一点猪肉，等到淡水鱼的价格回落再考虑购买淡水鱼。
结语也就是说，淡水鱼价格持续增长的问题暂时还没有有效的解决方法。不过在今年下半年之后淡水鱼的价格肯定会出现回落，但具体回落的数值还是要看今年下半年之后淡水鱼的供应情况。如果说今年下半年淡水鱼供应还是无法满足市场的需求，那么淡水鱼的价格也只是会有小幅度的回落，也就是说我们在这个季度之内还是不要有吃鱼的心思了