刚刚手术后的患者身体往往比较虚弱，可以在食物方面进行调理滋补来增强免疫力，让身体尽快恢复，那手术后的患者，吃什么有助于恢复呢？
一、术后吃什么食物有助于恢复
鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝汤对于伤口也很有好处。
海带
海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。
猪蹄
你要知道猪蹄是非常适合术后病人吃的，因为猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。如果手术后身体缺锌会使纤维细胞功能下降。同时，多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。
木耳
黑木耳富含铁等矿物元素，每日克黑木耳中含铁高达毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌。
乳鸽
鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成分，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。
西红柿
西红柿可防止血栓，番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结；还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤口愈合有利。
保健品
刚做完手术的患者，要以清淡饮食为主，不要吃高油、高盐的食物，少吃甜食，尽量避免辛辣刺激的食物，还要注意禁烟、禁酒，少吃发物，因为发物可能会导致伤口红肿或增加瘢痕生长，可以适量的搭配保健品来加快恢复的效果，比如说桂仁硒片，桂仁人参片，虫草菌丝体片等保健品，这些保健品都是具有提高免疫力的作用，所以对术后恢复是有帮助的，但要注意的是，用量方面不要盲目的服用，尽量在专业人士的指导下服用。
二、手术后吃什么水果有助于恢复
刚做完手术后的人群体质虚弱，可以适当吃些水果调养身体，增强免疫力。手术后，应补充高蛋白和维生素，补铁补血。
手术后的饮食应注意合理搭配，合理的饮食摄入是促进手术后快速恢复的关键，那么手术后吃什么水果好呢？
香蕉
香蕉易消化，有清热润肠的功效。手术后吃香蕉可以预防便秘等症，香蕉润肺止咳清热解毒的功效，同时香蕉众的镁，钾还具有抗癌的作用，癌症手术和放疗后的患者均可食用。
但你要注意了，不熟香蕉反加重便秘。因为那些没有熟透的香蕉含有较多的鞣酸，对消化道有收敛的作用，会抑制胃肠蠕动。这样一来，人吃下去不但不会通便，猕猴桃：猕猴桃含有丰富的营养成分，其中的膳食纤维和抗氧化物质具有清热排毒，润燥通便的作用。其中的蛋白质和维生素有助于提高身体免疫力的功效，在做完手术后吃也是对身体恢复有帮助的。
苹果
苹果是一种全方位的补充身体营养的可以在手术后食用的健康水果。水果中的维生素和矿物质具有保护心血管，提神醒脑的功效。同时苹果中的果胶和鞣酸有清肠毒，通便的作用。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。
草莓
刚做完手术的病人会出现口干舌燥的症状，吃草莓可以有生津止渴，清咽润肺的功效。草莓中的鞣花酸也有抵抗癌细胞的功效，癌症病人在术后和放疗后食用对身体也是很好的。
梨
梨中含有蛋白质，维生素和多种矿物质等成分。在手术后吃梨有增进食欲，易消化的作用，可以帮助术后补充水分和营养，有清热解毒，利尿通便的作用。
以上就是关于术后患者，吃什么有助于身体的恢复。