清蒸鲈鱼:鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。对身体非常有营养的一道菜。
芹菜炒腊肉:芹菜中矿物质元素钙、磷、铁的含量高于其他的绿色蔬菜,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效,芹菜的营养价值虽多,但也要注意一些适用人群,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食!
西红柿炖牛腩,牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量较低,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,可以提高抗病能力,增加免疫力。牛肉中的锌、钾、磷元素比较突出,有利于保护视力。牛肉中的血红素铁还可以有效预防缺铁性贫血。
孜然小土豆:土豆怎么做都好吃,小土豆适合整个来做菜,保留土豆原始的鲜香。简单快手,香辣过瘾。土豆软绵的口感,孜然特色的风味,都让这道快手菜回味无穷。喜欢这道菜的朋友们,快来看一下吧,真是太香了啊!
麻辣仔鸡:在酒店里吃辣子鸡,都是从一大堆辣椒里找鸡肉吃。传统方式做的辣子鸡,要宽油来炸,费油不健康。后来自己在家里琢磨制作辣子鸡,把油炸改为了半煎拌炸,多了一道焯水程序。
法国清淡菜汤:以前介绍过一个法国奶油味的菜汤,有的朋友说买不到奶油调味块,这个菜汤是为买不到法国奶油菜汤调味块的朋友们准备的,很清淡可口,又不失其营养成分,这个菜汤配面包配饭都不错的,请喜欢的朋友们和我一起享受!