过年待客不要慌，6道菜3款酒来帮忙，寓意好，大家都爱吃
看着日历上的日期，距离过年越来越近了。
今年过年，比起去往年，唯一的区别是，热闹的不仅仅是商场，除了商场之外，最热闹的还是菜市场。
或许很多人会奇怪了，以前每逢过年过节的时候，大多数人都不是去商场买衣服，买吃的东西，但是今年怎么菜市场也是变得热闹了起来。
其实，随着人们的生活水平不断的提升，很多人会发现，在今天，其实对于大多数人来说，物质上面的东西是一点都不缺了，吃的东西，不像以前，好吃的东西，一年才能够吃得到，但是到了今天，随着交通运输的便捷和发达，只要有钱想吃什么就能吃得到，穿的也是，手机打开，挑选，下单，过两天就到了。
所以，现在对于大多数人来说，如今最缺的东西，莫过于是一家人团团圆圆在一起，而如今每一个人都有每一个人的事情，一年到头能聚齐在一起已经是一件很难得的事情了，在这个时候，自然是要做一顿好吃的美食了。
毕竟，现在最难得的就是，过年的时候，团团圆圆一起吃一顿团圆饭，在这个时候，对于做菜的人来说，很考验厨艺，那么，过年待客，应该要做哪些菜呢？
过年待客不要慌，6道菜3款酒来帮忙，寓意好，大家都爱吃。
①小炒肉
过年的时候，虽然一道小炒肉不是很起眼的，但这一道菜绝对是一道“含金量”十足的菜。
小炒肉，吃起来味道鲜美，口感柔顺，嚼起来软，而且咽下去的时候，整个人感觉有一股说不出来的舒服。
对于很多人来说，小炒肉在外面也可以吃得到，但是家乡的小炒肉其实很难吃得到，所以每一次吃了外面的再吃家里的小炒肉，总感觉别有一番风味。
②清蒸鲈鱼
过年吃鱼，这是寓意着“年年有余”的意思。
因此，很多人过年的时候，饭桌上必不可少的菜肴，那一定是鱼了。
在饭桌上，这可是一盘妥妥的主菜，味道好，口感也不错。
③红烧肉
过年吃红烧肉，寓意着来年红红火火。
红烧肉的外观是很好看，闻起来的时候，味道十分的诱人，入口的一时间，感觉软，随即是香。
虽然红烧肉的做法有些麻烦，很多人都不喜欢做，但是不得不说，这一道菜吃起来的时候，真的是很不错。
④鸡汤
过年，饭桌上，有肉，自然少不了一道鲜美多汁的汤。
鸡汤喝了对身体益处多。
而且这一道菜可是妥妥的主菜，过年这样的节日，饭桌上没有一道鸡，那无疑是说不过去。
⑤爆炒茄子
爆炒茄子，这一道菜色泽好看，味道不错。
在很多人看来，爆炒茄子吃多了会腻，但是调整一下配料，这一道菜还是很让人有胃口的。
⑥糖醋里脊
说起糖醋里脊，这一道菜，以前很少人会做，因此很稀奇，一年也吃不了几次。
但是现在做的人多了，就没有以前稀罕了，但即便如此，这一道菜依旧是很多人喜欢的菜肴。
过年，饭桌上自然不可能只有美食，除了美食之外，美酒也是少不了的，比如下面这几款酒，就很适合在过年过节时饮用了。
①五粮液
五粮液，这款酒来自四川。
这是一款浓香型白酒，整款酒口感好，味道纯正。
虽然包装不怎么样，但是喝起来的时候，真的很不错。
②缘得仿台酒
这款酒出自贵州茅台镇，是一款不错的酱香型白酒。
此酒原料采用的是茅台镇，年产量极其稀少的的红缨子糯高粱，在工艺上，和飞天茅台一样，都是用传统古法工艺，历时一年多的酿造，七年以上的窖藏，最终酿造出一款拥有着90%以上飞天茅台口感的美酒。
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习酒，来自贵州习水县。
是一款地位丝毫不弱于茅台的好酒。
好了，这一期的分享到这就结束了，我们下期见