鲈鱼

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TUhjnbcbe - 2024/6/4 17:53:00

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鲈鱼对人体有良好的滋补作用,有补五脏、益肝脾、健胃补气、主安胎、治水气、强筋骨、以及化痰止咳之功效,对肝肾不足者有很好的补益作用。鲈鱼自身含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、VA、VB1、VB2和烟酸等成分。食用鲈鱼可补脑,尤其对儿童成长期的脑部发育有很大帮助。食用鲈鱼可治疗小儿百日咳、小儿消化不良等疾病。另外,食用鲈鱼还有利于伤口愈合。

史上最简单的清蒸鲈鱼!

爱吃鱼的你,一定不要错过哦!

河鲈鱼开膛洗净,两面切上花刀。用盐、料酒搓几下,然后放上姜片腌二十分钟。

倒掉刚刚腌制的汤汁和姜片。盘底放入葱段,把鱼放在葱段上,摆上姜片。

水开上锅蒸10分钟。

去掉姜片和蒸出的汤汁,放上葱丝、姜丝、胡萝卜丝。

浇上蒸鱼豉油。

再浇上一勺热油。就是如此简单,太美味了!

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