美食来了吃货学院必修课
视频
清蒸海鲈鱼
No.1
食材
主料：海鲈鱼
辅料：姜、红椒、大葱
调料：蒸鱼豉油
No.2
做法
1、将鱼头、鱼尾切下摆盘，将鱼身间隔1.5厘米切开，注意不要切断，然后摆盘。
2、将鱼肉翻面，放上大葱段、姜片，浇上*酒，腌制几分钟。
3、将葱绿、葱白、红椒切丝泡水，海鲈鱼开水蒸制，先大火蒸制2分钟，再小火蒸制7-8分钟。
4、蒸制好后，将葱段和姜片取出，放入三丝，浇上蒸鱼豉油和热油，就大功告成了。
编辑
金玉婷
主编
陈小康
终审
邵建迪
监制
葛晓
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