朋友家做客，朋友做一桌美食招待，晒朋友圈：一看就是南方人。
在外地漂泊的人，一定都感受过，在异乡遇到老朋友，是何等的幸福和激动，没错，这么幸运的事情，被我遇到了，大学同学调到上海工作了，那必须得约呀，没等到周末，我们就被邀请去她家里小坐。到朋友家做客，朋友做一桌美食招待，晒朋友圈：一看就是南方人。
朋友家做客没错，我同学确实是南方人，虽然我是河南人，口味略重，但随着年龄的增长，越来越喜欢吃清淡的食物，看着我朋友做这一桌菜，实在是太合胃口了。不得不承认，南方人做的菜虽然清淡，但是不仅可口，还特别低脂，蒸煮小炒为主，没有油炸，没有各种大料爆炒，吃过身体也觉得很舒服，下面一起来看看都有什么菜吧。
朋友家聚餐第一道菜炒大虾，简单的处理大虾，焯水后放葱姜蒜少油炒了一下，简单调味，搭配一份油醋汁做蘸料，就是一份相对低脂健康，又不破坏食物原有味道的大虾了。我家孩子特别爱吃，我也跟着朋友学会了一道菜。
炒大虾第二道菜是糖醋西葫芦，这道菜做得也很有特色，糖醋味的，配料很简单，只要食盐，白糖，醋，搭配一点生抽，做出来的糖醋西葫芦口感脆脆的，酸中带甜，可把我家小朋友吃开心了。平时都不爱吃绿色蔬菜，这道菜及其符合我家姑娘的胃口。
糖醋西葫芦第三道菜是干锅花菜，这道菜花菜是提前过水的，轻轻焯水1分钟捞出，再快速地过凉水，加入了少许的肉末，搭配蒜末辣椒，快炒出锅，少许的豆瓣酱、生抽、食盐、白糖调味，味道非常棒，口感也脆脆的。
干锅花菜第四道菜是香菇青菜，这道菜也非常家常，只不过吃起来又脆又鲜需要满足两点，一大火快炒，二要加入一点点蚝油，这样鲜味更好，口感也更好。
香菇青菜第五道菜是鸭舌，这道菜是温州特色美食，当然这不是自己做的，是朋友从老家带过来的，家乡的特色美食，忍不住要给我们一起分享，温州人称鸭舌为“鸭赚”，半风干的特别耐嚼，特别劲道。
鸭舌第六道菜是清炒豆芽，这道菜是酸辣口感的，加入青椒丝配色提香，爽口美味，家常好吃。
清炒豆芽第七道是清蒸鲈鱼，这也是十分家常的一道鱼，清蒸的鱼，比起来其他做法，肉质鲜嫩，热量低，健康又美味。尤其是减脂人群，清蒸鲈鱼是一道不可多得的低脂美食。
清蒸鲈鱼以上就是朋友招待我们做的一桌美食，也许很多人会说没有下饭菜，或者说肉太少，或者说太清淡，但好不好吃，吃下去舒不舒服，只有我们自己知道。愿我们都能少吃重口味食物，健康低脂清淡饮食，慢慢养成好习惯，我也知道做到很难，但我们慢慢来，一起努力哦。
朋友家聚餐以上就是今天的分享，更多美食菜谱和烹饪技巧，一日三餐幸福事，