三年了,这段时间突然的放松了,眼看也到了过年的时候了,大街小巷肯定避免不了热闹起来。但是还有不少人担忧,“经历了这3年,有点感动,却又有点不敢动”。明显的感觉人们的自我保护意识强了。
钟南山院士曾说“特殊时期,免疫力是最好的医生”。那怎么样才能提高免疫力,除了多加锻炼身体,另一方面要从饮食来提高了,建议多吃这4样,营养美味,助提高免疫力。
一、推荐食谱:清蒸鲈鱼
准备食材:鲈鱼,姜,葱,蒸鱼豉油
清蒸鲈鱼的做法:
1、准备一条鲈鱼,处理干净,冲洗干净,在鱼背用刀划几刀,方便入味,葱切细丝,姜切细丝;
2、鱼身上涂抹适量的食用盐,鱼肚子中放入姜丝,腌制10分钟入味;
3、放入锅中上汽蒸15分钟,蒸好的鱼拿出来,上面放葱丝姜丝,淋入热油激出香味,放入一勺蒸鱼豉油,鱼肉鲜嫩,特别好吃。
二、推荐食谱:干锅大虾
准备食材:大虾,土豆,葱,姜,蒜,豆瓣酱,火锅底料,玉米,豆腐,莲菜
干锅大虾的做法:
1、土豆切条,锅中加入油,油5成热下入土豆条炸至两面金黄捞出控油;
2、准备虾处理干净开背去虾线,倒入油锅中炸至变色捞出控油;
3、玉米洗净切段,莲菜去皮洗净切片,豆腐切块,香菜切末,葱切片,姜切片,蒜切片;
4、锅中留底油,油热加入葱姜蒜炒香,加入一勺豆瓣酱,一块火锅底料炒香,倒入热水,加入盐,蚝油,白糖调味,再加入配菜炖煮15分钟;
5、最后放入炸好的大虾在焖10分钟,取个大盆子,铺上土豆条,倒入煮好的食材,撒上白芝麻和香菜,开吃。
三、推荐食谱:包菜炒鸡蛋
准备食材:包菜,鸡蛋,蒜
包菜炒鸡蛋的做法:
1、准备包菜用手撕成小片,淘洗干净,碗中打入两个鸡蛋不用搅散,蒜切片备用;
2、锅中加入油,油热倒入鸡蛋,煎至两面金黄,用铲子铲成块盛出备用;
3、锅中加入油,油热倒入蒜片炒香,倒入包菜炒软;
4、调味:加入一勺蚝油,半勺盐,倒入炒好的荷包蛋翻炒均匀,关火出锅装盘,美味即成。
四、推荐食谱:香菇炒青菜
准备食材:青菜,香菇,蒜
香菇炒青菜的做法:
1、准备青菜洗净,香菇洗净切片,蒜切片备用;
2、锅中加入油,油热倒入蒜片炒香,倒入香菇炒软,倒入青菜炒软;
3、调味:加入一勺蚝油,适量盐,大火翻炒均匀,关火出锅,美味即成。