◎文/图徐报融媒记者王漱玉
“最近鳜鱼、鲈鱼怎么这么贵？鳜鱼不光贵还很难买得到。”最近，为了儿子喜欢吃的鳜鱼，市民秦女士总是要跑好几个市场才能买得到。26日，徐报融媒记者逛市场发现，淡水鱼上涨已有一段时间，10元/斤以下的淡水鱼品种很少，鳜鱼价格高达五六十元/斤。
◆淡水鱼价格让人不“淡定”
秦女士的儿子不喜欢吃肉，只喜欢吃鱼，还特别喜欢吃清蒸鲈鱼和鳜鱼，持续上涨的淡水鱼价格可把秦女士愁坏了。“孩子嘴刁，鲈鱼和鳜鱼得换着吃，总是买鲈鱼他就提意见。可是鳜鱼不光贵，实在是太难买了，经常跑好几个菜市场都买不到，有的地方只有提前预订，第二天才能拿到。”秦女士说，“这个月，鳜鱼最贵时卖到65元/斤。”
26日上午，记者逛了剪子股、袁桥等农贸市场的水产档口，鳜鱼确实缺货，有的档口称鳜鱼太贵，卖不动，不敢进货；有的档口只有很少几条鳜鱼，见到有人问，摊主很热情地就上来招呼。“55元一斤，前些天最高都卖到65元！这几天价格已经掉了不少啦！”袁桥农贸市场的一家水产摊主说。
记者了解到，除了鲤鱼价格稍微便宜一些，每斤7元，其他淡水鱼均在10元以上。黑鱼价格较为平稳，12元/斤，维持在近期均价；鲫鱼11元/斤；鲈鱼价格下调幅度较大，由上周的每斤22元下降到了15元/斤。
◆夏季淡水鱼价格很难回落
“天一热，淡水鱼就涨价，每一年都这样。”记者在走访中，几乎所有经营水产的摊主都是这么说，对于目前淡水鱼价格“鱼跃龙门”的态势，他们似乎早就习惯这种季节性涨价。
据了解，随着气温进一步升高，活鱼在运输、销售过程中损耗量有所加大，同时，夏季是淡水鱼的消费旺季。再加上前几年淡水鱼价格较为低靡，但饲养成本却处于上涨态势，使得部分养殖户陆续转行，目前淡水鱼养殖面积大幅度缩减，淡水鱼总产量明显下降。综合以上因素，预计今年夏天鱼价明显回落的概率较小。
◆吃货：改吃便宜的小龙虾
淡水鱼上涨，对于很多喜欢吃鱼的吃货来说，确实是增加了不少生活开支。“我说怎么最近单位食堂很少做鱼了呢！”市民王女士说。
记者走访市场发现，与淡水鱼价格高企相对应的好消息是，猪肉价格回落、小龙虾出现近几年难得的低价，很多吃货纷纷表示，现在小龙虾这么便宜，终于能放开吃啦！
而且，最近河虾的价格也有所回落。26日上午，记者走访市场时发现，之前一直坚挺的河虾价格回落幅度也不小，每斤55元且个头不小，价格跟鳜鱼同档。
回落的肉价和河虾、近几年最便宜的小龙虾，让消费者除了淡水鱼之外，有了更多选择。
本文来源：都市晨报