广东于年引进，年人工繁殖成功，逐渐成为名优养殖品种，并得到广泛应用——它就是鲈鱼
年我国淡水鲈鱼（主要为加州鲈）养殖产量为37万吨，主要集中分布在广东、江苏、浙江、江西、四川、福建等6省份。
加州鲈养殖分布具体如下：
1、广东：养殖主要集中分布在珠江三角洲的佛山市，为池塘精养。通过调研，年广东的养殖面积有8万亩，产量为23.5万吨。
2、江苏：养殖主要集中分布在南京、苏州两市，是池塘养殖。之前河道湖泊网箱养殖面积较大，但由于环境保护的原因，网箱养殖已大面积减少。
3、浙江：养殖主要集中分布在杭嘉湖一带。
这些年，加州鲈鱼养殖市场前景总体是比较好的，其价格都是比较高，加州鲈养殖户每亩的效益也是比较可观的，说明加州鲈养殖户中也是信心十足，使得苗种培育都跟不上需求，
我们这里也跟好多专家聊过，通过和他们的交流，就我了解的疾病预防和大家做一个分享，以助广大加州鲈养殖户在养殖中更加顺利，提高养殖效益。
一、水质调节是重点加州鲈鲈鱼虽然好养，但对密度水质要求相对来说，比四大家鱼的条件要求高的。适度的稀养，有助于降低病害。既要高产，还要防病，那就增加水质调节的投入，才能做好疾病的防预。
众所周知，加州鲈鲈鱼的诺卡氏菌，一直是困扰加州鲈鲈鱼养鱼的拦路虎，属于条件致病菌。结合大量在养殖中获得成功的经验，就是注重水质调节，达到排泄与分解的平衡点，有助于预防好诺卡氏菌。
经过反反复复多次验证后，我们找到了一条通过水质调节法预防诺卡氏的方法。用鱼康的芽孢原粉与酵素、干酪乳杆菌，长期轮流使用芽孢与酵素，前期天天用，直到把氨氮、亚硝酸盐控制在正常范围内才逐步减少使用频率。当遇到天气不好，或是浮头缺氧时使用干酪乳杆菌外用，并把芽孢原粉、干酪乳杆菌拌料内服。这个方法，我不仅在加州鲈鲈鱼养殖，也在其他鱼养殖中得到无数次验证有效。
二、提高免疫提高免疫是关键，护肠是方法，由于现在鲈鱼的品种退化严重，像我们平时所看到的，鱼的体表肌肉都已溃烂，但鱼却仍然活着。
虽然鱼并没有死，但却已失去了销售的商品价值。有时出去检查鱼病时，偶尔也能从体表的浅表肌肉里检出白色的浆状白点，说明这个菌是典型的条件致病菌。
通过往水体不断的补充芽孢、酵素、乳杆菌等，可以和病原菌在空间上进行占位竞争，此消彼长，也就相应的提高了鲈鱼的机体抵抗力。
许多养殖户反馈的结果是，常年间隔一段时间添加干酪乳杆菌，可以增加鱼的饲料投喂量，鱼的肠壁会增厚，肠壁对营养物质的吸收会增强，提高了饲料利用率，对降低饵料系数有帮助。
在实践中，有不少养殖殖按上面这些方法，大大减少了鲈鱼发生诺卡氏疾病，如果一旦发病，那在国家法规规定的用药范围内选药，就我的用药经验用百菌克星加菌多克，或是滨阳富康加渔康特号有一定效果，如果有增效剂TMP可以加上，能增加用药效果。
今天就说到这里，