教你一道葱油鲈鱼,鲜香滑嫩无腥味,比清蒸鲈鱼还要好吃百倍。世间唯有美食不可辜负,大家好,今天给大家分享一道美味佳肴,学会之后自己在家就能吃到五星级酒店的味道,而且营养价值丰富,话不多说,一起来学习一下它的做法吧!
清洗干净的鲈鱼改刀,从中间片开,让鱼骨剁成段,将鱼肉斜刀切成片,少许的白胡椒粉去腥。用手抓匀,加适量的生粉,适量的西兰花改刀,切成小朵,去适当的小葱切葱花。
水烧开加适量的盐,少许的油,20克姜片,下入鱼头,改为小火下入鱼片,煮开后撇去浮沫,摆入盘中,撒上葱花,加上热油,淋上蒸鱼豉油即可。
这道美味佳肴就做好了,是不是有些心动了呢?那就动手做起来吧,让家人对你的厨艺刮目相看,别忘了