首先当然是准备我们的材料啦：
鲈鱼适中一条，葱两颗，姜适量，料酒，李锦记蒸鱼豉油，油
做法
1.鲈鱼清洗干净，用葱姜料酒混合腌制15分钟左右去去腥味。
2.放蒸锅蒸9分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。切记时间不宜过长以免鱼肉变老会影响口感！
3.把蒸好的鱼取出，倒掉汁水。
4.撒上葱花，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅内把油烧热，再浇到鱼身上。此步骤需注意以免被热油溅到！
好了美味的清蒸鲈鱼完成了，亲，学会了吗？