鲈鱼

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TUhjnbcbe - 2023/9/23 19:46:00
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不知不觉的已经6月份了,感觉时间过得真快啊,还没挣钱呢,年就过去了一半,想到这就有些上火,食欲不振,体重都瘦好几斤了。但仔细一想,挣钱不挣钱的吧,最重要的是有个好身体。

夏天饮食要注意开胃健脾、清热祛湿,同时要保证足够的营养来弥补身体的消耗,这时吃鸡肉和牛肉太燥,容易上火。所以建议大家夏天多吃这种肉,补中益气、清热健脾、祛湿开胃、腿脚有劲。

6?月,遇到种肉使劲吃,一补锌,二补钾,三补钙

1、虾肉

虾富含镁,镁在心脏的调节中起着非常重要的作用,同时还能很好地保护心血管系统。除了含有镁外,虾肉中也含有大量的钾。钾可以降低胆固醇!

此外,虾仁中含有一种叫虾青素的物质,虾青素是唯一一种能通过血管和大脑屏障的类胡萝卜素,类胡萝卜素可起到保护心脑血管的作用。同时,经国内外大量研究证实,虾青素还是世界上最强的天然抗氧化剂之一,其所清除的自由基是维生素C的倍!

推荐菜谱:

做法:

1.首先准备新鲜的明虾0只去掉虾线,然后在虾头把他的虾胃给他剪出来。放在清水中,给它冲洗干净。大葱一根切成葱花。老姜一块不用去皮切成薄片放入碗中。炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的大虾放入锅内。用大火给它翻炒出香味。翻炒至变色后,然后在里面加入葱姜去腥。

2.然后在里面加入生抽,老抽,再倒入半瓶纯粮食啤酒。然后再盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火慢炖5分钟。五分钟后用大火收汁汤汁浓稠。在上面撒,上小许的葱花就可以出锅吃啦。

2、鱼肉

钙的含量也是非常丰富的,和其他的海制品相比起来,经常性的吃鱼能够有效的补充钙!鱼类当中含有非常丰富的DNA以及卵磷脂,能提高人体的记忆力!

推荐食谱:

做法:

1、鲈鱼宰杀干净以后把鱼头切下来,鱼肉破开,突出脊骨,然后沿着脊背、每隔1厘米切上一刀,切成连在一起的鱼块,然后加盐、胡椒粉、料酒拌匀腌制5分钟,腌好以后摆放在盘中备用。

2、蒸锅中水烧开以后把鲈鱼放进去,撒上葱段、姜片去腥,上气以后开始计时,旺火蒸7分钟就可以了。10分钟以后把鲈鱼取出来,挑去葱姜、倒掉盘底的汁水,然后淋上蒸鱼豉油、撒上青红椒丝和香菜,再浇上度的热油,把香味激发出来,最后点缀上小米椒圈、美味佳肴出炉。

、猪肝

肝的营养价值很高,它含有丰富的铁、维生素A、维生素C等营养物质,具有提高免疫力、防衰老、维护视力、改善贫血的作用!

推荐食谱:

做法:

1、

猪肝洗净,刀改成薄片,酱油少许,盐,味精,生粉,这些适量添加腌制几分钟,代用。

锅中放油,油热后放入辅料炒制。

2、然后将腌制好的猪肝放入锅中大火爆炒,猪肝变色后就差不多出锅啦

所以想要健康又长寿,必须认识到食物的力量!中老年人要特别重视食疗养生!药膳养生可以使人增强体质,保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通,人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮,反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐,健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。

“以食养人”可不是简单说说而已!

那么,什么是食疗?

食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。

二、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。

三、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。

四、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。

五、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。

还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。

书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的,前辈们说,我一个人的力量是有限的,把方子推广出去,能够帮助到大家,我这辈子就值了,建议家中有中老年人的,常备一套,以备不时之需。

人到中老年,应该自己学习相关健康养生知识,让自己的身体倍儿棒,不再牵累子女!自己身体好了,生活也更加幸福了,全家人都会过得非常安心顺心!

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