清蒸鲈鱼
原料：鲈鱼、葱、姜、油、盐、料酒。
做法步骤：
第1步、鲈鱼清洗干净，用刀在鱼身上两面横切几刀。
第2步、洒上料酒抹均为，再洒上盐抹匀。
第3步、盘底铺上姜片。
第4步、摆上鱼。
第5步、铺上姜丝。
第6步、撒上葱花。
第7步、锅中加入水烧开。
第8步、放入鲈鱼，蒸10分钟左右即可。
第9步、蒸好后取出倒掉里面的汁，铺上葱丝。
第10步、淋上蒸鱼豉油。
第11步、锅中热油。
第12步、把油淋在铺好葱丝的鱼身上。
第13步、成品图。
第14步、成品图。
第15步、成品图。
第16步、成品图。
第17步、成品图。
来自美食天下Elena88的作品。