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持稳两个多月的广东加州鲈塘头价终于打破僵局！广东涨了，其他地区还会远吗？
文/图杰大饲料
水产前沿实习编辑李晓欣联合发布
近日，广东加州鲈塘头价格持续高走，涨幅高达1.6元/斤！价格疯涨并没有明显提高养殖户们大量出鱼的积极性，依然比较多养殖户选择待价惜售。据悉，此次鱼价上涨原因一方面是加州鲈鱼逐渐进入产卵高峰期，鱼体重下降，无形中增加了养殖成本，养殖户对出鱼价格的期望有所上升而待价惜售；另一方面，养殖户出鱼积极性不高致使流通商收鱼量不足，为此流通商提高收鱼价格，以提高养殖户出鱼积极性，保证市场需求得以满足。
去年3月中旬开始，加州鲈塘头价飙升，价格最高达13元/斤。据此，部分养殖户预计后市价格或将持续上涨，故待价惜售。有业内人士称，对于此次大幅涨价养殖户朋友们应理智对待，需从现有存塘量和市场份额两方面冷静分析价格走势，待价惜售的同时面临着鱼产卵后体重下降的风险，养殖户应权衡利弊，合理安排出鱼时间，确保养殖收益。
本周各产区加州鲈行情
广东顺德：今天报价6两上10.8-11元/斤，7两上11.2-11.5元/斤，8两上12/斤。本周价格大幅飙升，相比上周报价6两上涨幅1元/斤，7两上涨幅1.3元/斤，8两上涨幅1.6元/斤。虽然价格涨幅明显，但养殖户出鱼积极性不高，还在继续观望。少部分原本存塘鱼不多的养殖户认为本周价格达到预期，为避免鱼排卵体重下降的风险而选择清塘放苗。据悉，顺德有一塘下午临时开网8两上，开价12.5元/斤，预计后市看涨。
广东南海：今天报价6两上10.8元/斤，7两上11.2元/斤，8两上12元/斤。本周价格上涨明显，相比上周报价6两上涨幅0.8元/斤，7两上涨幅1元/斤，8两上涨幅1.6元/斤。南海地区出鱼养殖户相比上周略增，但总体出鱼积极性不高。近期，南海地区许多养殖户希望尽早放苗，但近期苗场产卵率不高造成水花产量减少，因此水花价格相比上周有所上升，报价35-50元/万左右。
浙江湖州：今天报价8两上11-11.5元/斤，统货报价9.5-10.5元/斤。随着气温逐渐回升，菱湖养殖户出鱼较为积极，以空出鱼塘进行鲈鱼苗标粗。
江苏吴江：新口8两上报价为11.5-12元/斤，统货报价10-10.5元/斤。随气温回升，西安、常州等外地流通商过来本地收鱼，估计吴江的鱼价近期或许还会上涨，但是目前吴江存塘量还是比较多，但升幅可能不会太大。
四川成都：本周报价9两上13.5元/斤，1斤上14元/斤，价格相比上周涨了0.5元/斤。目前四川地区收鱼量有所增长，受广东鱼价上涨影响，本地养殖户大多在观望价格，惜售心理明显，预计后市或有所上涨。
湖北武汉：本周报价9两上12.5元/斤，本周价格与上周持平。受广东鱼价上涨影响，预计接下来本地鱼价或会有所上涨。
广西南宁：今天报价1斤以上13-14元/斤，价格相比上周持平。近期广西地区收鱼量略有增加，受广东鱼价拉动，预计后市价格或有所上升。
四大主产区出塘价
地区
规格
(每尾)
3.21
出塘价
(元/斤)
3.28
出塘价
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
广东
顺德
8两上
10.4
12
+1.6↗
7两上
10.2
11.2-11.5
+1.3↗
6两上
10
10.8-11
+1↗
广东
南海
8两上
10.4
12
+1.6↗
7两上
10.2
11.2
+1↗
6两上
10
10.8
+0.8↗
浙江
湖州
8两上
11-11.5
11-11.5
→
统货
9.5-10
9.5-10.5
→
江苏
吴江
8两上
11.5-12
11.5-12
→
统货
10-10.5
10-10.5
→
各区域本周与上周出塘价对比：
地区
规格
(每尾)
3．21
出塘价
(元/斤)
3．28
出塘价
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
四川
成都
1斤以上
13.5
14
+0.5↗
9两以上
13
13.5
+0.5↗
湖北
武汉
9两以上
11.5-12.5
12.5
→
广西
南宁
1斤以上
13-14
13-14
→
注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎
附图：
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