柠檬烤鲈鱼
1、腌制鲈鱼：小葱花，挤入柠檬汁，搅拌均匀之后，撒到鲈鱼上面。
、调制烤鱼料汁：3份蚝油、份料酒、1份酱油、白糖适量，放到锅里炒香，之后放在一旁备用。蒜末、姜末，炒香后放到小碗里备用。
3、鲈鱼放到锡纸烤盘上。把料汁淋在鲈鱼的表面，之后再放上香葱、美人椒、柠檬片。
4、烤制过程，一共0分钟。前十分钟盖着锡纸烤制，十分钟后掀开锡纸，再一起烤制，就会外焦里嫩啦。
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