近期加州鲈成鱼价格涨势喜人，浙江湖州一周最高上涨1元/斤，武汉9两上鲈鱼报价15.5-16元/斤，鱼价一周回涨1元/斤左右；江苏吴江、湖南华容均比上周上调0.5-1元/斤左右；广东佛山、四川成都、广西南宁本周鱼价高位持稳。有业内人士认为，今年加州鲈价格或冲破25元/斤。
成鱼价格好，虽然有利于激发养殖积极性，但是，加州鲈病害问题日益严重，尤其是苗种阶段病害形势十分严峻，年珠三角地区加州鲈苗种成活率甚至不足一成，对养殖端的打击较大，病害问题已经成为制约加州鲈养殖业发展的新瓶颈。
最新加州鲈苗种报价：佛山水花价格元/万尾，8朝苗价格为0.6-0.7元/尾，8.5朝为0.8-0.9元/尾，9朝1.0-1.1元/尾。(价格仅供参考）
对加州鲈苗熟身病的认识与思考文佛山市顺德区活宝源生物科技有限公司梁芝源胡雄*晴胡飞随着消费升级，加州鲈因其肉质鲜美、肌间刺少而广受国民欢迎，市场需求巨大。近年来，随着配合饲料技术的突破，加州鲈养殖从广东走向全国，总产量大幅提高，年已达50万吨以上。但另一方面，加州鲈病害问题日益严重,尤其是苗种阶段病害形势十分严峻，年珠三角地区加州鲈苗种成活率甚至不足一成，病害问题已经成为制约加州鲈养殖业发展的新瓶颈。
概述熟身病是加州鲈苗期最常见的急性病害，因其病鱼体表泛白，像被煮熟了一样而得名。该病主要发生于全长1.5~4.0cm的小规格苗种，病程包括拖便、熟身等不同阶段，发病急，死亡率高，一旦发病，损耗往往达八成以上甚至全塘覆没，是影响加州鲈苗种成活率的最主要病害。年业内即有该病的相关报道，年开始大规模流行。但是，到年，业内对该病的成因仍存在较大的争议，主流的观点认为其由弹状病*引起。在防控方法上，很多养殖户都束手无策，甚至有部分养殖户遇到该病时选择直接排塘处理。对熟身病的认识年，我们检测了大量加州鲈苗熟身病例，发现该病在久晴初雨时发病率极高(年3~4月份珠三角地区雨水天气少)，大部分病鱼都感染了寄生虫，但数量较少；在发病初期很少能检测到柱状*杆菌，但在中后期几乎都能检测到大量柱状*杆菌；取病鱼的头部、内脏等检测弹状病*，绝大多数都呈强烈阳性。▲“熟身”加州苗弹状病*呈强烈阳性年，我们塘头跟进并采样检测了大量加州鲈苗熟身病例，发现：从发病过程看，熟身病可分为拖便(肠炎)、熟身和烂尾等3个阶段，前两个阶段间隔时间很短，而损耗主要发生在熟身阶段，损耗率可达八成以上，随着病情的发展，开始出现“打转”和烂尾，病情逐渐趋于稳定。从发病规律看，高风险期主要有三：其一，驯料时，投喂不洁饵料，如死水蛛、红虫、冰鲜浆等；
其二，驯料时过度投喂；其三，暴雨、“白撞雨”或久晴初雨等强应激事件后。从病原检测看，第二阶段(熟身)病鱼的弹状病*阳性率极高，也常能检测到柱状*杆菌；
第三阶段(烂尾)病鱼的弹状病*较弱或呈阴性，而柱状*杆菌的感染率极高且感染量很大。
因此，我们认为熟身病是一种由投喂不当(饵料不洁、过度投喂)或强应激诱发的弹状病*发作及柱状*杆菌感染。此外，我们也发现当加州鲈苗感染大量杯体虫、车轮虫等寄生虫时，也会出现类似熟身的症状，而且也会出现“打转”现象，从外观症状上很难与病*性熟身区分。年，我们在