鲈鱼

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TUhjnbcbe - 2023/8/15 20:58:00
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放完调料,还没蒸就可以闻到香味了,加完调料直接蒸,肉质鲜嫩美味!

By茗茗爱美食和豆果

用料

新鲜鲈鱼1条料酒1勺姜3片小葱1根食用油1勺蒸鱼豉油1勺豆瓣酱1勺白糖半勺

做法步骤

1、一条新鲜鲈鱼,清洗干净

、加姜丝和葱段

3、加1勺豆瓣酱

4、加半勺白糖提鲜

5、加1勺蒸鱼豉油

6、加1勺料酒

7、加1勺蚝油

8、加1勺食用油

9、大火把水烧开,放上鲈鱼大火蒸8分钟

10、鲜嫩美味鲈鱼出炉

小贴士

蒸鲈鱼时,大火先把水烧开,再放入鲈鱼,大火蒸,控制好蒸的时间,如果蒸太久肉质就偏硬了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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