辣酱焖鲈鱼
By米拉Miira
原料:鲈鱼、洋葱、葱、姜、油、盐、酱油、辣酱、黄豆酱、开水、料酒。
做法步骤:
第1步、鲈鱼洗净备用。
第2步、洋葱和姜改刀装盘。
第3步、鱼切块冲洗干净,放入料酒和盐腌制一会儿。
第4步、辣酱和黄豆酱备用。
第5步、锅中预热入油烧热倒入洋葱和姜煸炒一下。
第6步、依次将鲈鱼块放好。
第7步、放入黄豆酱,辣酱,淋入酱油。
第8步、放入开水煮沸。
第9步、小火焖煮至鲈鱼入味。
第10步、出锅加盐调味即可。
第11步、撒入葱花就可以享用啦。
第12步、成品图。
小贴士:
鲈鱼不易久焖,掌握好时间哦!祝您生活愉快!
来自美食天下米拉Miira的作品。
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