鲈鱼

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TUhjnbcbe - 2023/5/18 13:51:00

江苏三线城市一家人一天吃鱼吃肉不超过元,贵不贵?

江苏省盐城市是一个沿海城市,海陆空交通便利,物产也很丰富,这边很多特产都是与河鲜有关的,如清炖白乌鱼、蟹包、四鳃鲈鱼等。盐城菜好而不腻,盐城人也很会吃喝,有一个盐城女人爱做饭,经常在自己家的厨房里晒太阳,每天不过五六十块钱就能把鱼和肉吃到最大。生活费用每月不到元。

这是一个两口子,都是工薪阶层,他们每天都很辛苦,晚上回家之前都会抽空去买点菜,别看这个时间有点晚,菜市场还有很多新鲜的蔬菜,他们花半个小时买菜,一个小时打扫卫生,七个小时的时间就能吃上热腾腾的饭菜,吃干净之后,两家人就可以下楼散步消食了,美好的一天刚刚过去。

就拿这顿饭来说,有一只烤猪,还有一条小鱼一只螃蟹猫。女主人说,这块肉是以前储存的,12元一斤的房子直接解冻了,这块肉大概是10元,是一块板蓝根,肥瘦相间炖得很软很糯,再买两块新鲜白菜一起做烤牛肉,味道浓郁,肥而不腻,瘦而不柴,切一块放在嘴里,不觉得怎么咀嚼就已经化了,实在是太好吃。由于被豆制品吸收了,所以比肉还好吃。

新鲜的螃蟹15元1斤,两个人可以买半斤,加上一条小鱼还不到20元,再加上一点绿豆一起炖,看着厚实油腻其实一点都不油腻,蟹肉不多但是很新鲜,一吸蟹肉和汤一起在嘴里融化。直击你的味蕾,软绵绵的炖鱼,却依然保留着鲜美的味道,一饮而尽,而蟹肉和鱼的鲜美味道也很好地被保留在汤汁中,蟹肉和鱼的味道越浓越鲜美。

一个成熟的女主人在做饭时绝不会没有一碗汤。一个切成条状的萝卜可以做一个美味的汤底,里面有很多种子。它又圆又嫩,籽粒饱满,营养丰富,能滋阴润肺。虽然盐城附近的海鱼没有种毛,但出海也很方便,所以价格也很便宜,35元一只的猫可以吃两顿,也就是十几块钱就可以了。

女主人还买了新鲜的茄子和豆子,这些都是农民自己种植的,吃起来非常安全。我们还有昨天买的玉米,所以我们把它煮了,在吃蔬菜的同时吃了一半的饭。这样的饭菜,说不上太惊艳,但绝对是家常便饭,它俘获了很多人的心,这样的一家两口的晚餐,你觉得贵吗?(素材来源于大河卤煮,如有侵权,联系删除)

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