导语：冬至，陪爸妈吃午餐，3荤1素搭配好做好吃，网友：闺女果然很贴心！
湖北妹子晒3人午餐，肉鱼配青菜，实惠好吃成本不高，爸妈很喜欢！
冬至啦，冷冷的天气伴随着下雨，加上YQ发生地离我们不太远，所以显得更加冷清，街上面行人都非常少；只是学校门口，依然车水马龙的甚至还有一些小堵，小朋友们稚嫩的双肩背着沉旬旬的书包，脸上洋溢着幸福的笑容，完全无畏寒冷的天气；祖国未来的希望，加油吧！
送完孩子回家，补了一个回笼觉，去楼下小超市买了几样菜，花了快2小时，准备了3荤1素，打电话请爸妈过来吃午餐；都说冬至大如年，虽然不会很隆重地过，就简单准备了家常便饭，陪爸爸妈妈一起过节，愿我们未来的日子越来越好。发了朋友圈，一下子火了，网友们纷纷点赞，说离父母近就是好，想见了随时可以见面，闺女果然贴心；的确，离父母近的好处之一就是随时可以见面，所以我一直不希望他们回老家，也不知道这样子的想法是否正确。算了，还是先跟着精灵一起来看看，我们的3人午餐吧！
3人午餐：白萝卜炖排骨，红烧海鲈鱼，煮血旺午餐肉，清炒菜苔，三色大米饭。
原料：白萝卜，排骨，生姜，辣椒，料酒，生抽，盐，食用油。
做法：排骨洗净后放大碗中，加姜片，料酒，浸泡半小时后洗净沥水；白萝卜洗净切大块，生姜，辣椒，香葱切碎；炒锅烧热倒油，下排骨用中火煎炒，炒至排骨变色时淋入料酒除腥气，然后下生姜，辣椒，生抽，翻炒上色，加入足量的热水，炖开后转入砂锅中，先炖约20分钟，然后下白萝卜，翻炒几下后加盐，接着炖15分钟左右，排骨，萝卜酥烂时收一下汤汁，最后撒入葱花即可。
原料：海鲈鱼，生姜，辣椒，香菜，香葱，黄豆酱，生抽，胡椒粉，料酒，盐，食用油。
做法：海鲈鱼处理干净后一刀切两段，加料酒，姜丝抹匀后腌制一下；生姜，辣椒，香菜，香葱切碎末；取一小碗，加入黄豆酱，盐，生抽，胡椒粉和清水，兑成碗汁；炒锅烧热倒油，下腌制好的海鲈鱼，用中火煎至两面焦黄，下料酒，生姜，辣椒，炒出香味，再淋入碗汁和半碗清水，炖煮8分钟左右，最后撒香菜，香葱，收一下汤汁即可。
原料：鸭血，午餐肉，牛肉丸，黄豆芽，火锅底料，生姜，大蒜，辣椒，生抽，盐，鸡粉，食用油，熟白芝麻。
做法：鸭血洗净切块，用料酒水泡着待用，午餐肉切厚片，牛肉丸对半切开，黄豆芽洗净；生姜，大蒜，辣椒切碎，再准备一小块火锅底料；炒锅烧热倒油，下生姜，大蒜，辣椒，火锅底料，炒出红油，炒出香味，加一大碗清水，烧开后加入生抽，盐，鸡粉调味，然后下牛肉丸，午餐肉，先煮3分钟后再下鸭血，接着煮约2分钟，最后下黄豆芽，烫至断生时关火，装入碗中撒上熟白芝麻即可。
原料：菜苔，大蒜，盐，食用油。
做法：菜苔，掐掉根部粗老部分后，用淡盐水泡10分钟，捞起来洗净后掐成小段；大蒜去皮切碎末；炒锅烧热倒油，下大蒜，菜苔，翻炒断生时加盐调味，然后利用炒出来的汤汁，焖2分钟左右至菜苔软烂时关火，出锅即可。
主食是三色大米饭，夹杂着一部分的三色藜麦，口感好，营养也丰富；这一餐饭，爸爸妈妈很喜欢鱼和白萝卜炖排骨，菜苔；而精灵，则是主攻血旺午餐肉，因为它是我想念了许多的味道，哈哈。
好啦，我是精灵a的美食坊，今天的3人午餐，就介绍到这里了；如果您喜欢我的文章，记得"收藏"，"分享"或者