清蒸鲈鱼:最不破坏鱼营养价值的做法,就是清蒸了,原汁原味才好。如果给6个月左右宝宝添加辅食的话,可以将鱼蒸熟后压扁成鱼泥直接喂食。其实鲈鱼的鱼刺并不多,相对来说,鲤鱼的鱼刺就属于较多的了。
开胃豆腐:带着好奇心尝试着做了干虾米和酒酿汁经过火候的慢焖鲜香味全部溶入豆腐中去除了豆腐的豆腥味猪油的煎制使这道菜更加的鲜香可口非常不错的一道美食,这道菜真的是下饭神器啦!
铁板烧鱿鱼串:一听到鱿鱼,大家就垂涎欲滴了吧。一闻到大街上的铁板鱿鱼,一定就想有吃的冲动。可是大街上的铁板鱿鱼大多不够干净,小摊也不够正规,美味的同时,也让人心生忧虑。那在家自己能否做出好吃美味又安全放心的铁板鱿鱼呢?其实并不困难
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜:蒜蓉蒸系列的家常菜有很多。吃过蒜蓉粉丝蒸大虾,蒜蓉粉丝蒸扇贝,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,一定也要试试这道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。虽然菜中没有了海鲜的鲜味,但是蔬菜娃娃菜的清甜也不逊色。娃娃菜看着就像一颗小型的白菜,个头小小的,味道甘甜,营养价值和大白菜不分伯仲
茄子豆角:绵软的茄子和脆嫩的豆角,这两个朴实的食物组合那是怎样的美味?不需太多的调味足以让这道菜美味至极。汁浓味鲜、香辣可口、你已迫不及待的将它们一块块送入嘴里了,再来一碗米饭,还有什么比这更下饭吗?
上汤苋菜,苋菜这种食材,其貌不扬,青紫参半。经高温的“上帝之手”,苋菜却摇身一变,由一个毫不起眼的村妇,变成一个风情万种的贵妇,那一抹艳丽紫红的惊艳,那如今红透大江南北的花青素,足以让任何高档蔬菜为之汗颜,讶然身退。