鲈鱼是中国人常吃的一种鱼类，其营养价值及功效也是众所周知的。鲈鱼肉质鲜美，汤汁鲜美，并具有温补、滋补、益气补虚的功效，也是很多人喜爱的一种食物。
营养价值
鲈鱼是一种营养丰富的海鱼，其中富含的营养成分有蛋白质、维生素、脂肪、矿物质、氨基酸等。据研究，每克鲈鱼含有16.2克蛋白质，.克脂肪，1.9克碳水化合物，0.4克钠，1.4克钙，及大量的维生素和矿物质。
鲈鱼的功效
可以改善营养状况，增强体质；
有助于改善血液循环，增强心肺功能；
对预防心血管疾病有重要作用；
有助于提高免疫力，增强抗病能力；
有助于控制血脂，保持血糖正常。
鲈鱼是一种营养丰富的食物，有助于维持健康，改善免疫力，降低血压，减少心脏病发作，抗癌症等疾病。
它还可以促进肝脏和肠道的健康，促进新陈代谢，抑制炎症，维持皮肤健康，并帮助改善贫血。
因此，鲈鱼不仅是一种美味的食物，也是一种有益的食物，有助于促进健康和美容。
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