鲈鱼1条/生姜1块
小葱1颗/料酒适量
小米辣2个/食用油适量
蒸鱼豉油适量
烹饪设备SVDEB-B7蒸烤模式蒸鱼模式(如无蒸鱼模式,可使用纯蒸模式,度20分钟)制作步骤[1]生姜去皮后部分切片,部分切丝,小米辣切段,葱白切段,葱叶切丝,泡入清水。
[2]鲈鱼冲洗干净,鱼肚塞入姜片,淋上适量料酒,腌制15分钟去腥。[3]腌制好后冲去料酒,碟子摆入姜片和葱段垫底,放上鲈鱼,摆上姜丝。[4]B7蒸烤箱蒸鱼模式启动,2分钟上汽后放入鲈鱼,继续蒸制即可。[5]取出将多余的水倒掉,放上葱丝和小米辣,淋上蒸鱼豉油和热油即可。-END-—往期推荐—
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