多吃牛肉壮身体?提醒中老年人:别太节俭,这3种食物该吃就得吃。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
这人一旦到了中老年阶段,身体的各项机能和功能代谢都开始下降了。对于过了50岁的中老年朋友来说,生活可别太节俭。尤其是这三种食物,如果有条件的话,该吃就得吃。这俗话说是药三分毒,把买保健品的钱省下来买食材吃,为啥就不香呢?
很多朋友都说,多吃牛肉,能够壮身体。其实这句话一点也不假,但是牛肉里面含有较多的粗纤维。并不是适合所有人吃哦,尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说,正是脾胃最需要补充的时候,一定要少吃牛肉哦。如果实在想吃牛肉的话,一定要把牛肉给它炖烂。
把牛肉炖得彻底软烂,这样吃的时候才不容易伤及我们的脾胃。否则容易胀气。不好消化吸收,那么中老年朋友应该多吃哪3样呢?话不多说,接下来就和大家直接分享干货了。
第一样:鸡蛋
鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材,它里面含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸和氨基酸等营养元素。对于中老年朋友来说每天多吃一到两个鸡蛋还是非常不错的。
推荐菜谱:东北卧鸡蛋
1.大葱一根切成葱花,把它均匀的撒在盘子底部。然后再加入一勺东北大酱,然后在里面打入三个母鸡蛋。鸡蛋液不用筷子搅匀,然后直接平铺在盘子上面。
2.炒锅内加入适量的清水大火烧开,水烧开后把准备好的鸡蛋直接开水上锅蒸八分钟。记得蒸好之后在上面撒上一勺生抽,然后再加入半勺陈醋,一勺香油。在上面撒上少许的虾皮就可以吃啦。
第二样:鱼肉
鱼肉里面含有丰富的蛋白质dha等营养元素,属于高蛋白低脂肪的食材。价格不够八元一斤,天冷后多吃鱼肉可以增强免疫力。
推荐菜谱:清蒸鲈鱼
1.首先准备新鲜的鲈鱼一条,去掉鱼鳞和内脏,然后在里面加入葱姜用手抓拌均匀,腌制五分钟。炒锅内加入上的清水大火烧开。
2.水烧开后把准备好的鲈鱼直接开水上锅蒸八分钟。八分钟后把里面多余的水倒出来。在上面撒上一圈蒸鱼豉油。切点少许的葱姜丝摆在上。
3.炒锅烧热放入凉油,烧热后直接把这个热油浇在鲈鱼上面就可以啦。用这个方法做出来的清蒸鲈鱼不腥还不柴。
第三样:猪肝
猪肝里面含有丰富的钙铁等营养元素,尤其是对于缺铁性贫血的朋友来说。更不要忘记多吃猪肝了。天冷后容易手脚冰凉,多吃它可以补充身体所需要的营养物质。
推荐菜谱:菠菜猪肝汤
1.首先准备新鲜的猪肝一块给它切成厚厚的薄片,放入碗中。在里面加入葱姜、精盐、胡椒粉、鸡精用手抓拌均匀,腌制五分钟。
2.新鲜的菠菜一小把放在清水中洗净,然后给它切成小段放入碗中。大葱一根切葱花。炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的葱花放进去炒。炒好之后在里面立即加入三勺开水。
3.往里面加入少许的精盐和胡椒粉调味,然后再放入准备好的猪肝。用大火煮沸一分钟。一分钟后再放入准备好的菠菜。再次煮沸20秒,就可以捞出吃了。
好了,以上就是关于本篇文章的具体分享了,你还知道中老年人应该多吃哪些食材吗?欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章,记得收藏加转发。咱们下期见。