这次要跟大家分享到的是清蒸鲈鱼!喜欢的话,可以点赞、分享哟!??
关于清蒸鱼,蛋白君最喜欢吃的是清蒸鲈鱼,因为鲈鱼富含多种营养价值,DHA量最高的、最补脑。
接下来说一下蒸鱼该主要注意的几点:
要保证鱼的鲜嫩,最重要的一点是食材必须新鲜。新鲜的鱼整出来才会味道鲜美!
要做出好吃的清蒸鱼,关键是火候和时间。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。
就是蒸鱼用的蘸汁的调制。
再多的理论知识也不如看一看如何制作!
接下来就是制作清蒸鲈鱼的视频!~
如过你喜欢这道菜,喜欢蛋白君的视频。
请