懒人必学的四道“蒸菜”，做法简单又好吃，一定不要错过哟！
不知道大家有没有听说过浏阳蒸菜，反正在湖南这边还挺有名的，很多人喜欢吃蒸菜，不仅是因为方便，而且味道也很好，特别饿的时候，蒸菜随后就可以吃，不用等，减少了苦苦等待的烦恼。今天我要说的也是蒸菜，但是和浏阳蒸菜还是有点差别，我说的是家常蒸菜的做法。
现在很多年轻人不会做饭，所以他们觉得蒸菜是最简单的，也是最快捷的，特别适合不会做饭的人，或者想偷懒的朋友，蒸菜就不需要什么技术，只要准备好调料，准备好菜品，上锅蒸熟就行了，下面我就给大家介绍懒人必学的四道“蒸菜”，做法简单又好吃，一定不要错过哟！
1、鹌鹑蛋肉丸
这道菜看着很难，其实很简单，先将鹌鹑蛋祝好剥掉壳，然后将肉丸剁碎，加点料酒、食盐、胡椒粉、生抽腌制一下，再砸鹌鹑蛋上面裹上一层肉末，家适当的调味料上火蒸熟就可以了，一口一个，外观看上去和普通的肉丸子差不多，味道很好哟。
2、肉末蒸蛋
这倒道美食相信很多朋友都会做，我是经常做给我女儿吃，也是一道很简单的蒸菜，首先将肉末剁碎，加胡椒粉、料酒和食盐腌制一下，然后将鸡蛋大打散，加食盐搅拌均匀，再加上适量的水，再将肉末倒进鸡蛋液中，上锅一起蒸熟，也可以将先蒸鸡蛋，再将肉末下锅炒香，等到鸡蛋熟了，再淋到鸡蛋上面。
3、蒜蓉粉丝娃娃菜
这道菜真的不需要任何厨艺，只要掌握好步骤，保证做出来很好吃，而且是一道健康美味的家常菜哦。先将娃娃菜清洗干净切成几块，然后将泡好的粉丝摆在娃娃菜上面，最后加上蒜末、食盐、和生抽，上锅蒸熟，蒸好后的蒜蓉粉丝娃娃菜非常入味好吃。
4、清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼其实很简单，首先将鲈鱼处理干净，加料酒和姜片垫底，将鲈鱼放进蒸碗中，然后放入锅中蒸熟。待到鲈鱼蒸熟以后，将姜片取出，鱼盘中多余的水倒掉，加适量的生抽和味极鲜，再撒上姜丝和葱丝，锅中热油，油热后将油淋在鱼身上，这样做出来的鲈鱼最是鲜美，肉质鲜嫩可口。
以上这四种蒸菜美食，你学会了吗？就算是没下过厨也不用担心哦，不用花很多时间，你也可以做出营养健康的美食，这四道懒人必学的蒸菜，你一定不要错过哟。
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