蒜香无水焗鲈鱼
By米拉Miira
原料：鲈鱼、大蒜、洋葱、姜、小葱、盐、油、酱油、料酒、五香粉、姜粉、蒸鱼豉油。
做法步骤：
第1步、一条鲈鱼洗净备用。
第2步、葱姜蒜和洋葱准备就绪。
第3步、鱼切块放入料酒，酱油，五香粉，姜粉，盐抓匀腌制一会儿。
第4步、葱姜蒜和洋葱改刀装盘。
第5步、珐琅锅预热入油，放入葱姜蒜和洋葱铺底。
第6步、摆入腌好的鲈鱼，在淋少许蒸鱼豉油。
第7步、放入适量蒜末，根据自己口味选择蒜末的量。
第8步、盖上盖子焖九分钟，全程中小火哦。
第9步、哇哦，时间到后香味扑鼻。
第10步、放入葱花淋入热油，即可享用啦。
第11步、成品图。
第12步、成品图。
小贴士：
焗的鲈鱼比蒸的口感更筋道！更有滋味！祝您生活愉快！
来自美食天下米拉Miira的作品。
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