眼看着临近年关,春运也进入了火热进行中,然而第二波XBB毒株正在逐渐逼近,毒株来了一波又一波,随着感染人数的不断增加,弄得人心惶惶。有些人甚至还没从上一波的疫情中恢复过来,就要承受新一轮风波的恐慌,面对这样的情况,我们普通人能够做的也只能是保护好自己和家人。
春节期间,大家避免不了走亲访友互相拜年,为了自己家人和他人对安全,在这个特殊时期我们出门,戴好口罩还是很有必要的,这样能更好地避免二次的感染。
第二波疫情来袭维护肠道很重要,我们应该以正确养生方式来保持健康,用更好的状态面对疫情。饮食方面要多摄入低脂低热量易消化的食物,尤其是60岁以上的老年人,消化系统本身就弱,春节期间不要暴饮暴食,一定要忌嘴。少吃3类,要做好“3个忌嘴”“3个保证”做好自身健康的第一责任人。
一忌:辛辣刺激的食物
二忌:生冷的食物
三忌:高盐高糖的食物
3类食物要忌嘴
三个保证
推荐1
1、保证蛋白质:1.优质蛋白质:可以为机体提供能量,提高机体免疫力,促进钙的吸收,有助于患者病情的恢复。富含优质蛋白的食物有牛奶、鱼肉、猪肉等
清蒸鲈鱼
食材
1.鲈鱼1条,葱,姜,胡椒面,青椒,红青椒
1:鱼切花刀2.首先把鲈鱼两面都切上花刀放入盘中备用
2:侵泡3.碗中放葱姜,一勺盐搅匀化开,加入水调成葱姜水,把鲈鱼放进去浸泡20分钟,这样不但能去腥,还能使肉质更加洁白紧实。
3:抹油4.清洗干净后刷上一层食用油,撒上胡椒面,水开上锅蒸八分钟
蒸熟
4:蒸熟5.在等待的时间,我们来切一个三丝,搭配点红椒,切好后放在水中。还有切好的葱丝浸泡一下,这样子切好的三丝都会卷的很漂亮
清蒸鱼
5:清蒸鱼6.蒸好的鱼倒掉多余的水,放上三丝,把三丝放到鲈鱼身上,锅中烧热油浇在三丝和鲈鱼身上激发出香味。然后再浇水蒸鱼豉油,好吃的清蒸鲈鱼就做好了。
推荐2
2、保证富含膳食纤维的食物:如糙米、玉米等粗粮食物,粗粮食物中含有较多的膳食纤维,可以促进食物消化吸收,预防便秘,并且改善身体的新陈代谢,有利于提高身体免疫力。
黄金玉米烙
食材
1.玉米1根,鸡蛋2个,淀粉一勺,芝麻,白砂糖
剥好的玉米粒2.用刀切开玉米,分四瓣把玉米粒剥好
煮熟捞出3.锅中水开,下玉米粒煮熟捞出过凉
加入调料
加入配料4.打入2个鸡蛋,50ml牛奶,一勺淀粉,搅拌均匀
搅拌均匀5.锅中多刷点油,锅中油热,放入玉米糊。
锅中摊平6.大火煎至定型转小火,盖上锅盖焖三分钟。
黄金玉米烙7.最后撒上芝麻和白沙糖即可,十字对切,简单好吃的“黄金玉米烙”。
推荐3
3、保证高维生素的食物:苹果、西红柿、胡萝卜、花椰菜等新鲜的蔬菜水果含有较多的维生素,比如维生素A、维生素B、维生素C、维生素E,维生素是人维持正常生理功能所必需的微量有机物质,而且需要从食物中获得,因此摄入高维生素的食物,也可辅助增强身体的免疫力;
胡萝卜炒蛋
胡萝卜2根,鸡蛋蒜4个,盐,鸡精,生抽,蚝油,青蒜叶
炒鸡蛋1.锅中打四个鸡蛋搅散,锅中油烧热,倒入鸡蛋液快速的炒出锅
放辅料2.锅中留底油,下入蒜末炒出香味,再下入胡萝卜丝翻炒,再倒入鸡蛋炒好的鸡蛋
胡萝卜炒蛋
3.放调料调味,加盐,鸡精,生抽,蚝油,大火翻炒,有条件的撒一把青蒜叶,再次炒个就可以出锅了