本文转自：金山网
金山网讯户外的气温已经高达39℃，可在位于丹徒区高资街道巫岗村的镇江市欣润农业发展有限公司一排排大型养殖车间里，温度却很适宜。每个多平方米的大型车间里，都安置着几个巨型养殖池，水温则根据鱼的品种和鱼龄适时调整。谁能想到，这10多个养殖车间里，每年可产出5万多公斤高档成品鱼，在市场上供不应求呢？
公司董事长解旭东是丹徒区首届“十佳农民”，是一位全身心扑在科技养殖事业上的新时代农业创业者。他不仅通过自己的奋斗走上致富路，还情系乡亲，无偿把技术传授给大家，带领村民们共同走上小康路。
追逐梦想与“渔”结下不解之缘
今年40岁的解旭东毕业于江苏海洋大学的生物技术专业，毕业后的第一份工作就与渔业有关。年，解旭东进入无锡一家知名大公司，从事水产添加剂销售工作，各种鱼类的饲料和相关知识让他受益良多。积累了几年的工作经验后，年，解旭东放弃原单位每年40多万元的高薪，回到家乡丹徒开始了自主创业的道路。
与村里的其他水产养殖户相比，他养鱼不先挖塘，而是建起一排排大车间。解旭东表示，只有工厂化智能养殖，运用科技手段，才能改变“靠天吃饭”的陈旧格局，养殖业才能走出创新路，迎来新机遇。
科技养殖与“鲥”俱进终获成功
作为土生土长的镇江人，解旭东对鲥鱼、刀鱼、河豚这“长江三鲜”有着独特的记忆和情怀。遗憾的是，近些年来，作为“长江三鲜”之一的鲥鱼几乎彻底消失在大众的视野中。细心的解旭东偶然得知，与镇江气候条件类似的北美有一种美洲鲥，跟中国鲥鱼相比，无论是外形还是肉质都很相似，目前已被成功引进到国内养殖。
为引进美洲鲥到家乡养殖，解旭东不惜花重金打造了工厂化智能养殖温室车间。他还不远万里来到美洲鲥原产地美国，深入产卵区，积极引进野生种群。并联合中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、江苏省渔业技术推广中心等科研单位，成立了专项课题，攻克美洲鲥选育难关。目前，他的企业已成为江苏地区美洲鲥亲本保有种类最丰富的企业，也是国内少数成功掌握美洲鲥全人工繁殖的企业。
解旭东告诉记者，养殖车间里的每个水池容量达多立方米，温度、湿度、含氧量、饲料配比、营养调控、疾病防控等诸多方面都具有智能化处理模式，养殖环境不弱于自然环境，加之鱼的肉质鲜美，省内、沪、浙、皖等地商家纷至沓来，产品供不应求。仅今年以来，企业繁殖美洲鲥鱼苗就达多万尾，养殖成鱼超5万公斤，建立“公司+农户”的推广示范面积超亩，总产值超过0万元。
心系众乡亲“鲈”鱼得水共富裕
为了帮助更多乡亲致富，解旭东没有止步，在美洲鲥养殖走上正轨后，又将目光锁定在加州鲈鱼品种上。
加州鲈鱼学名大口黑鲈，原产美洲，被引进到我国养殖已有数十年历史。近年来，随着人工繁殖技术和人工配合饲料驯化技术的突破，养殖面积大幅增加，成本也降低了不少，市场效益良好。但由于镇江地区缺乏大型的鱼苗基地，养殖户只能从浙江、广东等地购买鱼苗，经常因为不了解情况而上当受骗。
解旭东利用专业及企业的设施优势，从不同地区购买较好的加州鲈鱼进行养殖，通过比较，考察总结出可靠的鱼苗来源，再联合本地养殖户，抱团采购。这样既保证了鱼苗质量，也节约了养殖户成本。他还无偿传授技术，带动了广大养殖户共同走上富裕路。
近年来，解旭东和他的团队先后承担和参与了江苏省农机三新工程项目“鲥鱼健康养殖关键环节机械化技术集成应用”、镇江市科技计划项目“长江翘嘴鳜高效生态养殖技术集成与应用”等8项农业科技项目，今年他的公司被江苏省农业农村厅认定为“江苏省省级良种繁育场”，与中国水产科学研究院共建挂牌“淡水渔业研究中心综合实验示范基地”。他已在专业刊物上发表科技论文3篇，并获得国家授权专利2项。