有人问海鲈鱼好吃吗?
答案肯定是:好吃
为什么好吃?它的秘诀在于
“这是一条没有谈过恋爱的鱼”
海鲈鱼绝对是你夏季最爽的选择
鲜香入味
简直让人欲罢不能~
今天吃了明天还想吃
小编给您介绍一种中国式的烹饪方法
快往下看吧
海鲈鱼中式做法▼
海鲈鱼
调料▼
葱姜,韭菜,小米辣
香菜,花椒,八角
盐,酱油,食用油
1:鱼去鳞去腮去鱼肠洗净;
2:刀如图斜着切;
3:根据鱼的大小每边切3到4刀;
4:葱、姜切片,葱稍切厚点;
5:坐锅热油;
6:油五成热时放入葱姜片;
7:葱姜煸出香味放入鱼;
8:鱼略煸,放入花椒和八角;
9:花椒和八角出香味时放入盐和少许酱油,倒水,没过鱼身即可;
10:开水烧开,温火慢炖;这时处理配料,韭菜洗净切成三厘米的段;
11:小米辣洗净切成五毫米的小段;
12:香菜洗净切段;
13:鱼炖半小时后倒入韭菜和小米辣;
14:韭菜放入后再煮一分钟放入香菜即可装盘;
海鲈鱼蛋白质丰富,营养价值高,更以鲜美著称,在市场上赢得一片大众喜爱。
它刺少肉嫩,成为了现在人们经常点的一道佳肴。
做法多样,烹制简单但不减食材本身的鲜咸美味。
一道美味的海鲈鱼就此完成啦
学会了吗
是不是很简单呢
快去给家人做做看吧
专为海鲜搭配的澳洲进口红酒都说
要看一座城先尝一杯酒
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