很多菜肴的名字都是五花八门的，多数人都记不住它们的名字，只知道它美味的口感，为了这个口感，我们不仅想要吃，还想要学会如何做。清蒸鲈鱼，口感美味，营养均衡，养生正当。希望你们端上这份菜肴时，开心到癫狂。
材料：鲈鱼1条，蒸鱼鼓油，沙拉汁1小瓶，生姜2块，香葱3棵，芝麻油1小瓶。
首先将鲈鱼在鱼背上左右开两刀趴开蒸就不会变形了，再开一下刀口容易入味；生姜和香葱洗净，切好备用。把生姜和香葱摆入盘中。将鲈鱼趴好，倒入蒸鱼鼓油，要刷均匀。上锅大火蒸6分钟，关火后再焖3分钟。取出立即倒入沙拉汁。根据个人喜好可放入香葱丝，坐锅上火，倒入芝麻油烧热。烧热的芝麻油立即倒入鱼身，然后就可以香香的出锅了。我介绍的这道菜的健康功效:鲈鱼可以补益脾肾，富含蛋白质，氨基酸；姜可以化痰止咳，散寒解表；而大葱可以活血，解毒。
美味的东西，一定要多尝多吃，因为每吃一次都会比上一次过瘾。有时，心情很烦躁，你可以下厨做你最爱吃的，或者，你可以去你最想去的地方品尝美食的，美食不曾背叛你，它一直在你的左右。所以才让人觉得吃美食是一件优雅的事情。吃到美味的菜肴，你会觉得整个人都重启了一般。
对于美食，相信有很多人都是霸道的（并不是小肚鸡肠哦）,都想守护自己的一方，不过与人分享也是一种美好。欢迎吃货朋友们评论。