养殖业是很多人养家糊口生存之道，尽管这条路是非常的艰辛的，但是依然有很多人踏上这条创业之路。譬如很多养殖户会养殖鲈鱼，逐渐进入冬季，天气一天比一天转凉，气温也是不断下降，很多人反映鱼塘出现以下几点现象：
1、鲈鱼吃料变慢，而且在逐渐减少;
2、池塘水体有的变浓有的变清；
3、部分鱼塘已经开始长时间的不吃料；
原因分析：
1、气温不断下降，鲈鱼的活动量就减少了，而且水温的变化都会影响摄食量;
2、有句话说得好，“养鱼先养水，养水先养底”，大家都知道，鲈养殖投喂饲料蛋白含量是比较高的，进入养殖中后期，随着投饵量不断加大，残饵、粪便不断沉入池塘底部，污染底质水质，如果不及时处理，就会加速水体恶化，造成蓝藻暴发、氨氮和亚硝酸盐超标、缺氧、摄食下降等各类问题。
3、一般池塘自己的分解能力比较低，尤其是在年中下旬的时候大量的冰鱼饵料投喂，造成大量堆积残饵粪便，由于改底不及时，导致有机物在池底腐烂变质，产生大量的有毒有害物质(氨氮和亚硝偏高)，影响了鱼体正常生理机能。
养殖户应该要根据鱼体生长以及天气的改变来适当的调整投饵率，不要一直按一个投饵率投喂，否则会造成饲料浪费、污染水质，鱼消化不良引发肠炎等一系列问题，一般情况按照存塘鱼体重的2%-3%进行投喂。