葱油的菜我几乎都喜欢吃，但是肯定鱼是排第一的，大家肯定都想学葱油鱼的做法，今天就做一个一看就会的，清蒸葱油鲈鱼片。
准备食材：鲈鱼，油，盐，葱丝，蒸鱼豉油
制作方法：
鲈鱼拿回来，可以切片也可以直接处理干净，两面划上几刀，我是个花头精比较多的人，所以我肯定是切片的切片好以后还是按照鱼的形状给它排盘回去，然后加上姜丝，上锅蒸8分钟左右蒸好的鲈鱼，会出水，倒掉多余的水分。忘了说葱提前切很细的丝，放到水里泡一下，葱丝就变得卷卷的了然后把葱丝拿出来，铺在鲈鱼身上，也可以切点红椒丝，没有可以不要。为了好看而已重新起锅，锅里加油，油热以后，把热油均匀淋在鱼身上。滋滋作响，香气都激发出来了。然后就是倒上蒸鱼豉油。大菜完成，简单吧！
你们一定学会了吧！是不是特别简单哈哈哈，喜欢的赶紧收藏分享一下吧！