分享一道超下饭的红烧鲈鱼，巨简单有手就会做！！
准备食材：
鲈鱼一条、料酒、酱油、蚝油、盐、小葱。
详细步骤
鲈鱼洗净控干水
锅中放油+少许盐（加盐煎鱼不容易烂），油热下鱼煎，中小火慢煎，煎至两面金黄
加一勺料酒，一勺酱油，一勺蚝油，半碗水，大火煮开后转小火焖煮一会
煮至汤汁浓浓稠收汁即可盛出，放上葱丝装饰就好啦。