烧鲈鱼
简单的烧鲈鱼，非常鲜美
原料：鲈鱼、葱、花椒、大料、生抽、蚝油、盐、鸡汤块、胡椒粉、料酒、川椒、醋、糖、蒜、姜。
做法步骤：
第1步、鱼清洗干净沥干水分
第2步、葱姜蒜切小段
第3步、锅烧热入油烧热下入鱼大火煎制两面金黄色
第4步、加入葱姜蒜花椒大料小火煸香
第5步、烹入料酒，添入适量水烧开，加入生抽和耗油，白糖，醋，盐，鸡汤块，胡椒粉调味
第6步、炖至20分钟，中途翻面。加入川椒
第7步、炖至汤汁浓稠即可出锅
第8步、成品图
小贴士：
要中小火慢炖调味可根据自己喜好调整
来自美食天下薰衣草_eZyqNi的作品。