大家好，我是苏食生活，今天想和大家分享一道清蒸鲈鱼，非常好吃。
第一步，将买回的鲈鱼清洗干净，再将柠檬切开，将鲈鱼全身擦拭几遍，静置十分钟。
第二步，再次用清水冲洗鲈鱼，将鲈鱼全身涂抹食用盐，再导入自制葱姜水浸泡四十分钟。
第三步，准备蒸锅，准备碟子，将鲈鱼冲洗干净后沥干水分，放入碟子中，再鱼身上涂抹鲜抽，撒上葱姜末，鱼肚子中也塞入葱姜，盖上盖子，开大火蒸半小时。