鲈鱼曾是我国渤海、黄海及东海沿岸很罕见的食用鱼类。近数十年来，产业有毒浑水及农药、化肥等对江河河口入海口左近的浑浊严峻，使此鱼难于加入河湖中索食、肥育和成长；其次捕捞太甚和筑拦河坝等缘由，已很罕见
鲈鱼食性杂，险些无取舍性，尽管在表层水结冰或其自己曾经抵达性老练的阶段，也很少浮现空胃率，通常在中表层辅食，很少游出水面。体长15厘米以上的鲈鱼重要以鱼类、虾类及其余动物如乌贼、沙蚕等为食。它在河口食刀鲚、银鱼、鲻鱼等。鲈鱼做长间隔的洄游，通常在远海水深50米左右及各大江河的河口水域领域内游动迁移。潮流污浊、有风波或海中光线轻微时，鲈鱼则游向岸边。
钓具的取舍
鲈鱼天性敏锐，游速快气力大，因而钓具务必坚硬。遵循鲈鱼的习性、食性和栖身地的特色，钓鱼鲈鱼可用手竿、投竿或拉砣。竿体要牢靠、韧性好、弹性强。手竿最好长4.5~5.4米之间，玻璃纤维竿或竹制钓竿都可。钓线最好用直径0.3~0.35毫米的尼龙线。钓线与竿等长或略擅长竿。
用手竿恰当钓私人小的鲈鱼。钩、坠采取坠入彀的组合方法，云云诱饵可悬离水底，在水中自在地运动，诱鱼成就好。为此，手竿钓鱼需装浮漂。浮漂通常采用长的立式漂，其浮力要大，起码使装钩的小活鱼或小泥鳅不致将其拉入水下。若夜晚用手竿钓鱼，要装夜光浮漂。
投竿宜采用3米以上的硬投竿，配中型旋压式绕线轮。钓线用直径为0.4毫米的尼龙线，线长~米。坠子分量要依流速而定，流速快，坠子要重些；流速缓，坠子可响应减弱，通常坠子重约20~25克。鱼钩的巨细及与坠子的组合法子与手竿雷同
诱饵的取舍
鲈鱼是一种肉食性鱼类，它擅长捕食小鱼及袖珍水活泼物。因而诱饵应采用小虾、沙蚕、小鱼、小泥鳅等，尤以活虾最好。
钓点的取舍
鲈鱼是溯河性鱼类，因而钓鲈鱼有显然的节令性。通常来讲，从5月下旬到入秋这一段工夫，最合适钓鲈鱼。以钱塘江为例，通常最好钓鱼节令是每年5~10月。钓点多选在坝头水流湍急的地点。钓点的取舍，也要因工夫的改变而有所不同。通常情形下，钓点要选在水下有护岸木桩或石块叠加的水域。
午时应选水位最深的河床和桥墩附近为钓点。夜晚，钓点应选在近岸的浅水区。鲈鱼喜爱在明澈水域运动。因而，钓鱼鲈鱼还受江水清浊的影响。通常有大潮汛和山洪下泻使江水变污浊的情形时，都不行能钓到鲈鱼。惟有加入旱季，江水变清的日子才有鲈鱼可钓。
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