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农财宝典-大国渔业记者陈宏霖
海博集团如何用4年时间，饲料总销量实现从0到22万吨的飞跃？请跟随农财宝典记者一探究竟吧！
农财宝典工厂化调研队在走访市场过程中发现，当前业界公认的北方工厂化虾料第一品牌，不是传统老牌虾料巨头，也不是本土老牌虾料企业，而是近几年快速崛起的饲料黑马海博集团。似乎虾料格局正在悄无声息的发生大变革。众所周知，由于工厂化养殖密度高，对虾料在体色、耐水性、增强免疫等方面都提出了更高的要求，从配方、工艺、市场定位等各方面来说，都代表了高端虾料的最高水平。可以说，海博成为工厂化虾料第一品牌，就抢占了高端虾料的制高点。4年时间，海博不仅攀上虾料高峰，还从0做到22万吨，这是黑马才有的速度。在各大集团企业的快速扩张下，大量本土中小企业都处于夹缝中求生存，作为新品牌的海博是如何快速崛起的？其独具特色的熟化工艺有何厉害之处？海博接下来还有哪些新动作？带着这些问题，农财宝典工厂化调研队走进海博集团。01做满22万吨产能后开始精益求精、优化产品结构6年前，何立发凭借对水产行业的热爱与深刻理解，从某集团企业离职后，开启了打造属于自己的饲料王国之路。海博集团董事长何立发。
短短几年时间，何立发成立的海博已成为业界有目共睹的饲料黑马，海博熟化饲料也成为高品质的代名词，海博的熟化工艺则被同行竞相模仿。可以说，随着海博在北方的第一个大型饲料工厂满产满销，证明了海博模式的在当前市场上竞争力十足。从0到1后，就是从1到N，海博的征途才刚刚开始。自年正式投产以来，海博早在前两年就基本实现满产满销，此后供货就十分紧张，因此在筹划新厂的建设。据海博董事长何立发告诉农财宝典记者，今年7、8月高峰期，每天销量吨以上，饲料供不应求。产能不足在一定程度上减缓了销量的增长，但也是优化产品结构、优化用户的好机会。何立发告诉记者，今年海博趁此机会调整产品结构，砍掉低端产品，把颗粒鱼料利润降为0，只够生产成本即可，重点开发虾料以及高档膨化鱼料，包括高档鲈鱼料、黄桑、鮰鱼、蛙料、罗非、草鱼、鲫鱼料等，把生长速度跟体质结合，帮助用户赶上好行情，创造高的亩效益。整体来说，海博水产料从全年的7万来吨增长至10万吨，涨幅超30%，同时虾料加高端膨化料的占比提升至45%。可以看出，海博在市场上采取稳扎稳打、精耕细作的经营策略，以保证提供更高品质的产品与服务。同时，产品结构以及用户的持续优化，让海博的经营表现得更加稳健。海博集团生产车间。
02独创长效熟化工艺成就北方工厂化虾料第一品牌值得一提的是，海博的快速崛起，主要得益于其突出的产品力。近几年，由于产品同质化严重，价格战、资金支持等已成为主要竞争手段，饲料产品的升级速度反而减缓。海博凭借“真材实料，价值创造”的经营理念，独创长效熟化工艺，生产出的熟化料在市场上一炮打响。在何立发看来，目前饲料蛋白虽然很高，但利用率很低，饲料的研发方向一定是低蛋白高转化率，这也是海博一直努力的大方向。为此，海博从原料、配方、生产工艺上都进行相应的创新。真材实料才是硬道理，大量减少各种替代原料回归好原料，是海博打造好配方的基石。原料结构的调整与优化也是海博提升产品品质的第一步。再者是海博对熟化工艺的坚持应用。“95℃的高温下，熟化时间延长，大大提高了饲料的消化吸收率以及耐水性”。据何立发介绍，熟化工艺主要应用于前期原料熟化以及成品料熟化两道工序，海博将鱼料熟化时间从1分钟延长至20-30分钟，虾料熟化时间从20多分钟延长至1小时。熟化技术处理就像蒸煮米饭一样，95℃下，熟化时间延长让饲料彻底熟化，让鱼虾不再吃“夹生饭”。低淀粉、无粘合剂，还能在水中保持超高的稳定性，这也是海博熟化工艺的核心所在。为此，记者进行现场试验，其高端虾料在开水泡过半小时后依然能保持不变形，稳定性非常强。海博集团厂区。
通常来说，不做赊欠，坚持现金经营，对于新品牌来说打市场会十分艰难。海博经常要求养殖场，按同一批苗、同一个棚、同一个工人管理进行实证对比，多次的对比结果让养殖户更加信赖海博虾料的效果。凭借突出的产品力，加上严格的对比实证，海博就是这样坚持现金，还能快速打开市场。海博的工厂化虾料第一品牌形象，也是在这样一次又一次的实证对比过程中逐渐建立起来。仅用了4年多时间，海博的工厂化虾料已达吨，在环渤海工厂化市场稳居第一，尤其在东营、黄骅、唐山等核心产区占有率远超同行。山东工厂化养虾池。
03环保压力下工厂化虾料还要再度变革尽管海博已经是工厂化虾料第一品牌，但是依然还有地区海博的占有率并不高。主要原因有两点，一是由于鲜活饵料的大量饲料，像潍坊等市场冰鲜使用量大，大大弥补了饲料营养的不足，因此难以体现好饲料的优势；二是赊欠较为严重，多数养殖户资金不足也习惯了赊欠。据何立发反馈，去年下半年开始环保相关部门对潍坊、东营等地区的管理开始变严，目前潍坊地区已经被暂停尾水排放。可以预见，未来取用地下水、排放尾水都可能要收费，那时少换水或循环水模式将成为主流。在少换水模式下，虾料的好坏区别将更加明显，这对于海博来说无疑是个利好消息。何立发告诉记者，海博一直以来都在致力于开发真正的全效饲料，不需要拌料，更不需要用冰鲜来弥补饲料营养的不足。可见，随着未来对虾养殖真正做到规模化生产时，海博虾料的优势才更加突显。农财宝典拜访海博集团。
04斥资1.5亿元再建30万吨豪华工厂剑指华东随着海博拿下工厂化占有率第一后，海博的下一个目标将是小棚虾料市场。早在年海博就开始布局江苏市场，经过几年发展销量稳步增长，预计今年华东区水产料销量突破3万吨，其中熟化小棚虾料达吨。江苏海博新厂也在盐城大丰紧锣密鼓的建设中，预计明年5月就能正式投产。据悉海博一期工程建有6条生产线，分别是2条虾料线、2条膨化料生产线、2条颗粒料生产线。何立发表示，加上二期工程，未来将有14条生产线，年总产能达30万吨，届时将成为华东最大的也是最先进的豪华饲料工厂。可以预见，随着江苏海博新厂的建成，海博熟化虾料的竞争力也会随之提升，重视产品力的海博势必会倒逼江苏虾料市场掀起一场产品升级之战。海博集团获得年中国虾业风云榜“华东高端虾料年度品牌”。
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作者：农财宝典-大国渔业记者陈宏霖
本期编辑：郑燕云（