罗氏沼虾
嘉兴:市场只接受规格40头以内,平均规格在36-37头,价格比较稳定。
高邮:本周与上周价格持平。大棚罗氏沼虾此月上市,但价格同比去年有所下降。现出虾较少,预计6月15号之后才陆续出虾。
肇庆:目前整体放苗约5成左右。空运虾26-28元/斤,近期天气变化大,容易出现应激,缺氧等现象。中山东升罗虾下跌6-7元/斤。
地区
规格
(尾/斤)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
中山
2钱半
33-35
-6-7↘
肇庆
2钱
(上午虾)
33-37
-1↘
2钱半
(下午虾)
41-46
+1↗
嘉兴
37
36
——
高邮
45
36-37
+0.0→
60
33-34
+0.0→
海鲈
福建莆田、东山、诏安区域:鲈鱼养殖目前均已达到上市规格,鲈鱼成鱼存塘量不足2成;本周鲈鱼市场价格相对稳定,市场价仍然保持较好价格。
广东珠海区域:整体鱼价还是处于下滑趋势,主要原因有:(1)内陆淡水鱼由于网箱养殖问题还在持续大量上市,价格下滑厉害,人们选择便宜的鱼类趋势明显;(2)没有节假日的支撑,内陆对海鲈的需求不多,导致鱼中这边的打鱼量很小,再加上高温期的到来,养殖户出鱼欲望再度上升,价格下滑趋势明显;(3)冰厂还没有开始大量入库,这也预示价格还没有触及底线。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
莆田
1.5-1.8斤
14
+0.0→
东山、诏安
1.5-1.8斤
13
+0.0→
珠海
级鱼
11.2
——
1.3-1.6斤
(冰车)
10.5
-0.3↘
2-3斤以上
(冰车)
12
+0.0→
金鲳鱼
广西区域:北海新投苗万尾,累计投苗量相比去年下降幅度较大,转养蓝子鱼、白鱼、海鲡等杂鱼较多;钦州防城地区新投苗万尾,基本投苗完毕,养殖情况正常。今年鱼苗生长速度普遍较慢。今年过冬鱼长速较慢,随着5月底过冬鱼集中达到上市规格,虽然正值禁海期,但市场消化疲软,各规格冰鲜及活鲜均出现明显下滑。冻品价格持续低迷。具体报价:/克的9.5-10元/斤(平);/克的10-10.75元/斤(平);/克的10.75-11.25元/斤(平);/克的11.25-11.5元/斤(平)。
湛江区域:湛江区域投苗0万尾。
海南区域:整个海南放苗大约9万尾,目前养殖情况良好,筛苗成活率平均有7成。
阳江区域:投苗万尾。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
广西
0.8-0.9(冰鲜)
13-13.8
——
0.9-1以上(活鲜)
13.2
-2.3↘
0.9-1(冰鲜)
13
-2↘
1-1.2(冰鲜)
12.8
-2↘
海南
1-1.2斤(冰鲜)
13.5
——
湛江
0.9-1.0(冰鲜)
13.5-13.8
-0.8-1↘
0.9-1.0(生猛)
15
-0.2↘
1.0-1.2(冰鲜)
13.8-14
-1↘
阳江
——
——
——
生鱼
佛山区域:朝鱼尾6毛左右。病害主要小生鱼烂身,烂鳃,肠炎,熟身,生鱼苗白头白尾严重,寄生虫,成鱼烂身,伴有诺卡氏。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
佛山
新鱼统级
10.3-11.5
+0.0→
旧鱼分级
8.6-8.8/12-12.5
+0.0→
顺德
新鱼统级
10.3-11.5
+0.0→
旧鱼分级
8.6-9.0/
12.2-12.5
+0.0→/
+0.2↗
黄颡鱼
佛山区域:目前黄颡鱼新鱼存塘量大,养户放苗积极性不高;黄颡鱼新鱼价格近期持续低迷,大鱼价格与上周持平,现陆续放黄颡鱼水花,寸苗;近期天气变化大,亚硝酸盐和氨氮反复偏高;近期病害严重主要肠炎,爆头,烂身,出血,腹水,肝出血,血吸虫,指环虫,斜管虫等。
浙江湖州:较上周价格下降0.5元/斤,销量正常,存塘量大,养殖户出鱼意向大。市场行情很低,养殖户全部亏本状态,预计后期价格会稍微上调。
广西区域:受近期内陆网箱拆除,大量鱼积压价低的影响,几乎所有的淡水鱼价格都受到冲击。黄颡鱼价格相对稳定。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
佛山
3-4.5两(新鱼)
7.2-7.8
+0.0→
4.5-6两
9.2-10.4
+0.0→
浙江湖州
炮头0.35斤
7.5
-0.5↘
广西
7寸起
11.1
+0.0→
8寸起
11.5
+0.0→
罗非鱼
粤西区域:高温期来,达规格出鱼增多,鱼价总体波动向下。
海南区域:高温来临,达规格出的鱼较少,但养殖户怕夜长梦多,也会适当挑一些不够规格的塘鱼卖。所以两者间的矛盾会造成鱼价比前期低,但会保持一段时间稳定。
茂名区域:罗非塘头价由5月初4.2元/斤开始出现跌价,其中因素之一是去年放的罗非苗鱼塘出鱼量逐渐增大,受高温天气影响,鱼片厂或趁机压价,预测鱼价还微降。
湛江区域:罗非鱼规格以6两到1斤重为主,高温天气,普遍死鱼,养殖户选择性出鱼,达规格鱼成数低。
广西区域:受近期内陆网箱拆除,成品鱼急着出鱼,大量鱼积压价低的影响。罗非也受到了一定的影响,价格出现下滑。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
茂名
1斤以上到工厂
4.0
-0.3↘
湛江
1斤以上到工厂
4.1
-0.1↘
海南
1斤以上到工厂
4.0
-0.1↘
广西
0.6-1斤(冻厂)
3.1
-0.15↘
1-2斤(冻厂)
4.1
-0.1↘
草鱼
中山区域:鱼种价格下跌,超市草鱼近期市场价格继续下降,5斤以上存塘量少价格坚挺,进入夏天,脆肉价格仍处高位。
上海区域:草鱼价格开始下跌,销量和行情相对稳定略有下降,预计后期价格仍会下跌。
广西区域:部分地区受近期内陆网箱拆除,各地淡水鱼价均受到一定冲击影响,价格有所下滑。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
上海
崇明岛
平均7斤/条
以上
7.8
-0.2↘
中山
1-3两
5.8-5.9
-0.2↘
2-5两
5.5
-0.1-0.2↘
3-7两
5.3-5.4
-0.1↘
2-3斤
5.3-5.4
-0.1↘
5斤
8.2-8.3
+0.0→
脆肉鲩
13.5-14
+0.0→
广西
2-3斤
(池塘)
5.3-5.5
-0.2↘
2-3斤
(网箱)
6.2-6.5
-0.1-0.2↘
石斑鱼
海南区域:投放石斑苗很少,大多养殖户因为前期放苗损失惨重,目前基本处于观望状态,有苗也怕不稳定,不敢投苗。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
海南
珍珠斑1斤起
28.5
+0.5↗
珍珠斑3-4斤起
29.5
——
东星斑1-2斤
——
叉尾鮰
广西区域:贵州、广西部分水库受近期网箱拆除,限期清空鱼的影响,成品鱼急着抛售,大量主养的叉尾鱼积压。冻厂停收,小规格叉尾价格暴跌。大规格走市场的叉尾本周却出现逆势上涨。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
佛山顺德
1.2斤起
5.2-5.3
+0.0→
2-3斤
6.5
-0.3-0.4↘
广西
1-3斤
(市场)
停收
——
3-5斤以上
(市场)
8
+3.5↗
泥鳅
中山区域:泥鳅价格同比上周有所下滑,整体下跌1元/斤左右。
区域
规格
(条/斤)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
中山
30
9.6-10.3
-0.4-1.1↘
50
10.4
-1↘
其它品种
加州鲈:湖州近期标鱼价格普遍上涨,本周价格波动较大,5月28-29日开价甚至高至14元/斤。这两天稍作回调,养殖户普遍惜售,特别是规格标鱼预计短期仍会小幅上涨。佛山顺德、南海加州9朝7-8毛/尾,近期加州出鱼有硬骨现象,损耗较大;加州旧鱼开始陆续干塘,尾批苗熟身等;病害斜管虫,指环虫,出血,熟身,烂嘴烂嘴,肠炎,链球菌感染;大鱼诺卡氏,花身,烂身等,持续高温天气部分出现返底现象导致死鱼,开始爆发虹彩病毒。
大黄鱼:宁德、霞浦区域鱼排存鱼量大,各种规格大黄鱼存鱼量较多,市场销售慢,小规格鱼存量大,价格持续低迷。本周鱼价稍有下跌,同比上周下跌0.5-0.8元/斤。
牛蛙:澄海牛蛙已全部抓完,新蛙未达上市规格。
鲫鱼:高邮地区本周价格与上周持平,盐城鲫鱼大面积鳃出血,鱼大量出售,冲击高邮鱼价。
品种
区域
规格
(/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
加州鲈
湖州
统货
平均7两/条
——
——
挑8两以上
13.5
+1.5↗
佛山
顺德
南海
8两
15-15.5
+0.0→
大黄鱼
宁德
霞浦
g-g
10.7
-0.1↘
g-g
11.3
-0.7↘
g-g
13.5
-0.5↘
g-g
16.5
-0.5↘
g-g
17
-0.8↘
牛蛙
澄海
3-8两
8.5
+0.0→
太阳鱼
佛山
顺德
3两
11.5
+0.2↗
鲫鱼
高邮
6两
5.4
+0.0→
7两
6
+0.0→
8两
6.2
+0.0→
9两
6.5
+0.0→
※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比。
转载声明本文为“水产前沿”独家稿件,已获授权转载。
未获书面许可,一律禁止转载!谢谢合作!
优秀