鱼片，上天派来拯救夏日味蕾的一种重要发明。
不论是酸菜还是水煮，那种滋溜一下滑进你口中的细嫩，不像话得美妙，低卡路里又补充蛋白质。
看到它们情不自禁地就想要马上点起来。今天给大家安利的是自己的LIST。（按首次尝到的时间由近及远排列）
九锅一堂
鲫鱼熬煮汤底的酸菜鱼
这份能喝汤的酸菜鱼精选当天现杀的新鲜鲫鱼，用3条鲫鱼熬出一锅好汤，奶白色的汤头微微辣，带有回甘。
再加非遗手工酸菜、以及无添加的“惊雷”竹笋。
最后加入人工去刺的新鲜乌鱼。吃到末尾，再在汤中加入绵竹米粉，味蕾和胃都得到很大满足。
除了鱼片店里还有其它一些麻辣选择。辣度适中。
秘制小鱿鱼
石锅土豆片
重庆辣子鸡
手剥象牙笋
鱼片嫩滑，水煮牛肉处理得也带了几分类似口感。新嫩爽滑。
来这家店吃酸菜鱼，强烈推荐点上一份锅巴番茄牛肉。
锅巴牛肉网络图
锅巴上桌之后，店员淋上番茄牛肉。香脆的锅巴吸收了牛肉汤汁，同伴们皆夸。
吃完辣的，再来点儿甜品，山城小汤圆。
台湾香浓芝麻馅的晶莹小汤圆，配合软糯回甜的芋圆。
辅以红糖山城醪糟、银耳和枸杞熬煮。清甜软糯、唇齿留香。
以上九锅一堂图PHOTOBY林佳强
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