上海味道顶呱呱,今朝侬要吃点啥?松江区唯一一家被评为上海市特色优质餐饮美食的饭店
今天是个好日子,放寒假了!可以在家门口逛吃了!
骑上共享单车,先去逛逛充满现代气息极具英伦风格的泰晤士小镇。
?????再游览一下美丽的华亭湖,面积亩,整体造型为中国古代的“如意”,是松江的一张名片,一颗明珠。
?????????逛累了,肚子饿了,赶紧来到今天我们要去吃饭打卡的饭店吧。
华庭湖边,一座0多平方米的蓝色帆船状玻璃体建筑映入眼帘,看上去很像是艺术馆或展览馆之类,其实,它是一家五星级的餐饮酒店,也是松江区唯一一家被评为上海市特色优质餐饮美食的饭店——华亭湖时代大酒店。酒店与碧波荡漾的华亭湖自然融合,独特的地理环境,优美的湖光水色,使酒店“旭日初探云水间,烟波弥漫秀影复”,成为画中之画。
?????走进大厅,先到点餐区点菜,品种特别多,海鲜品种很丰富,品质很不错,价格不便宜,比之前介绍给大家的“农家菜老大”和“筱爷叔”要贵,人均可以吃好,如果要点高档菜,人均才够啊。
????????松江鲈鱼,那是必须要点的,“西风吹上四鳃鲈,雷松酥腻千丝缕”。南宋诗人范成大笔下的四鳃鲈就是产自松江的鲈鱼。松江鲈鱼个头不大,产量不多,但名声颇大,这主要是因为松江鲈鱼肉质细肥嫩,洁白如雪,鲜而无腥,没有细毛刺,滋味鲜美绝伦,是野生鱼类中最鲜美的一种,为中国四大名鱼,原汁原味的清蒸才可以品尝到它的鲜美细嫩啊。
??干烧也好吃!
?美味羊锅锅:羊锅锅里面的内容好丰富啊,有羊肉、羊血,还有金钱肚,羊肉非常酥软,质地细腻、滋味鲜美,乳白色的羊汤,太鲜了吧!有很高的营养价值和药用功效,冬天怕冷的小伙伴们吃上几块羊肉,喝上几碗羊汤,身体立马就暖了啊。一大锅羊汤喝个底掉,只剩两根羊骨头了。
????华庭一品煲:猪手和鲍鱼的组合搭配,上海本帮做法,浓油赤酱,猪蹄香糯,鲍鱼鲜嫩,吃上就不想回家了。
???酱油蒸鲳鱼:肥美鲜嫩,趁热吃,嫩滑爽口,鲜美无敌啊!
??青蟹炒年糕:蟹黄真的是分量十足啊,年糕融入青蟹的鲜甜滋味,非常入味,太好吃了。
?椒盐龙虾:龙虾肉质鲜甜爽口,而烹饪方法很多,可以清蒸,香烤,也可以姜葱快炒,总之,爱怎么吃就怎么吃,它的鲜甜美味都会让人赞不绝口,椒盐的做法更加合我的胃口呢。
?烤鸭:酱汁浓稠,肉质鲜美,厨师推着小车来到桌前,现场片鸭,搭配小饼、葱丝、黄瓜段,皮脆肉嫩,满嘴留香啊。
??酒香草头:绝对的上海特色,草头很鲜嫩,猪油爆炒喷上五粮液,酒香醉人,不知道一会儿开车回家会不会被查酒驾?
?特色肉包子:超大肉包子,外皮松软、筋道,肉馅儿肥瘦相宜,颗粒状的,酱油调制,口感极好,咬一口,会爆汁啊。
?红糖糍粑:饭后甜点,糯米粉和红糖芝麻的组合,弹软酥脆,味道杠杠的。
?酒店的美食很多,和一般农家菜比较油腻的风格完全不同,很精致,总体口感比较清淡,很符合现代养生的做法。服务很好,停车方便,可以免费停车5个小时,时间非常充分,吃完饭可以到华亭湖边看看风景,散散步,晚上灯光璀璨,景色特别好。春节快到了,家人朋友们聚会可以选择这里,逛逛美景,品尝美食,团团圆圆过大年啦!
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