.01.27
民生新闻坊
我们的年货：
节前鲅鱼量价平稳海鲜半成品受欢迎
“（这个海蛎子多少钱？）6元的5元了啊……”
积米崖渔港历史悠久，是青岛市第一个国家级中心渔港、国家二类开放口岸，能停泊多艘渔船。每年9月开海季，渔船靠岸的海产品捕捞量平均在吨左右，鲅鱼、带鱼、鲳鱼等经济鱼类的产量能达到50吨，其中，鲅鱼占比接近一半。每年冬季，鲅鱼从北方游到南方，捕捞量相比秋天下降，但紧靠码头的积米崖海鲜批发市场，仍然有50多家商贩在销售鲅鱼。
积米崖海鲜批发市场商贩：
“（老板，这个鲅鱼多少钱一斤）现在是18元，这是秋鲅鱼，新鲜的，这个价格已经很便宜了，现在新鲜的不多了，你看着这有绿光，新鲜的。”
积米崖海鲜批发市场商贩：
“这是灵山岛的鲅鱼……”
说起鲅鱼，青岛人有种特殊的情结。鲅鱼肉多、烹制简单，尽管现在市场上可选的鱼类不少，很多市民买菜时，总不忘捎上一条鲅鱼，有人担心小年过后鲅鱼价格上涨，特意提前备货。
市民：
“因为年前的时候，总体价格可能会上涨，所以现在备上一部分。家里人喜欢吃鲅鱼吗，喜欢，比较鲜，价格也比较实惠。”
市民：
“每年都吃，基本上是红烧，炸着，要不就是清炖。觉得价格怎么样，合适，也不贵。”
目前，市场上除了鲅鱼外，鲳鱼、鲈鱼、刀鱼、安康鱼都很热销，除了供应本地，还有很多外地客户通过快递公司订购，本地的海产品通过冷链运输发往全国各地。
顺丰快递工作人员：
“（一天能寄多少箱）一百多箱吧（什么时候量大起来）月初就开始了，一直持续到腊月二十七、二十八，早晨六点，忙到晚上七点（一般哪些地方寄得比较多啊）江浙沪（最远的呢）就是甘肃、宁夏。”
除了活海鲜，临近春节，海鲜干货成为当下年货市场的抢手货。本地出产的海参、鲍鱼、干鱼虾成为市民走亲访友的上上之选。在这家海产品专卖店里，工作人员正忙着打包装箱，主播们以直播带货的方式，将新区特产销往全国。
青岛老尹家海参股份有限公司品牌总监张怡：
“每天客户量达到到多人，今年，我们开通了线上直播，销量也非常可观。每天的出货量在单到单左右。除了海参鲍鱼外，今年我们还推出了佛跳墙、即食鲈鱼，为什么叫即食鲈鱼，这个鲈鱼我们给大家处理好了，开膛去鳞去内脏，直接下锅就可以了。”
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