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加州鲈鱼料市场竞争的本质是质量战，而非价格战文/水产前沿李钒
今年加州鲈鱼料的价格战异常激烈，到目前为止已经累计降幅达到元/吨之多。近乎白热化的价格战背后，养殖户也在思考，饲料质量是否会有保障，饲料该如何选择？
近期华东各加州鲈主产区已开始陆续出鱼，特别是新口鱼的数据，更能客观地体现出饲料质量的优劣。
“目前最高包产47.1斤，平均包产44-45斤，远高于市场平均水平。”浙江粤海饲料有限公司（简称浙江粤海）副总经理程慎军高兴地说到，粤海用漂亮的数据和稳定的质量，在加州鲈料市场打了一场场漂亮仗，进一步巩固了市场地位。（注：文中所指饲料均为40斤/包）
湖州加州鲈养殖户出鱼
创纪录的包产47.1斤,14亩赚了20万
黄建华在嘉兴南汇养殖加州鲈已经有两年时间，当地主要以养殖老口鱼为主，针对这两年的市场行情，他也开始有意识地养殖新口鱼。
4月25日，黄建华投放尾/斤的鲈鱼苗尾，养殖面积为14亩（两口塘），10月1日到4日共统货出鱼斤（塘底尚有少部分鱼），炮头1.5斤，八两以上比例占到六成，售价16元/斤。粤海饲料用量包，包产47.1斤，料比0.83，亩利润1.4万，总利润20万。一时间，黄建华成为当地的名人。
“如果早卖十几天价格还会更好，那时候是18元/斤，可以多赚四万块钱。”黄建华笑着说到，他已经第二年使用粤海的加州鲈鱼料，养殖数据很接近。鱼爱吃、生长速度快、出鱼早、性价比高，质量稳定是他坚持选择粤海饲料的主要原因。（具体养殖数据见下表）
养殖
户
地址
放苗
时间
放苗
规格
放苗
数量
面积
出鱼
方式
当期
价格
黄建
华
嘉兴
南汇
4月25日
尾/斤
3.5
万尾
14亩
统货
16元/斤
出鱼时间
炮头
饲料
用量
包产
亩利润
总利润
10月
1日
10月
2日
10月
4日
1.5斤
包
47.1斤
1.4万
20万
8斤
斤
斤
右为黄建华
粤海加州鲈料养出的鱼体型好、长速快、身板宽、背肉厚
包产44-45斤的例子比比皆是
黄建华的成功并不是个例，随着湖州加州鲈新鱼陆续上市，粤海交出了一张张靓丽的成绩单：
湖州石淙朱老板包产44.1斤：
养殖
户
地址
放苗
时间
放苗
规格
放苗
数量
面积
朱老板
湖州
石淙
5月
28日
80尾
/斤
6.83
万尾
20亩
出鱼
时间
当期
价格
成数
统货
出鱼
饲料
用量
包产
10月
18日
10.3元
/斤
5成
斤
包
44.1斤
10月
21日
10.8元
/斤
右为朱老板
湖州练市魏老板包产44.9斤：
养殖
户
地址
放苗
时间
放苗
规格
放苗
数量
面积
魏老
板
湖州
练市
3月19日
水花
8亩
5月20日
尾/斤
尾
出鱼
时间
统货
出鱼
成数
当期价格
饲料用量
包产
10月
21日
斤
7成
11.8
元/斤
包
44.9斤
右为魏老板
湖州城关杨老板包产45.1斤：
养殖户
地址
放苗
时间
放苗
规格
放苗
数量
面积
杨老
板
湖州
城关
3月
29日
水花
尾
21亩
出鱼
方式
出鱼
时间
出鱼
斤数
当期
价格
饲料
用量
包产
统货
10月
7日
斤
13.6元
/斤
包
45.1斤
10月
15日
斤
13元
/斤
左二为杨老板
据浙江粤海业务员胡锦锋介绍，湖州聚集了全国大大小小30多家饲料企业抢占加州鲈鱼料市场，已成兵家必争之地。陈邑村代表了湖州地区加州鲈养殖的最高水平，养殖户大概户，粤海的市场占比有绝对优势，是湖州当之无愧的加州鲈鱼料一线品牌。
“数据是最好的证明，今年价格战十分激烈，但粤海的养殖数据十分突出，用实力回应了市场，也是给了养殖户一剂强心剂。”粤海吴州八坼镇经销商朱斌说到，粤海近几年客户比较稳定，没有多大流动，粤海加州鲈鱼料无论是质量还是销量都处于第一梯队。
用质量撬动市场,用服务赢得未来
众所周知，饲料在加州鲈养殖中占了非常重要的作用，好料养好鱼，好料出好鱼是养殖户的共识。“现在饲料品牌众多，价格越来越低。但是饲料的竞争最终要回归到品质的竞争，只有质量可靠、稳定、配方科学合理、性价比高的饲料才能打动养殖户的心。”浙江粤海副总经理程慎军说到，粤海一直专注于特水鱼料板块，在高端膨化料配方技术有多年的沉淀，在全程替代冰鲜鱼方面粤海已经走在了行业前列。
与此同时，浙江粤海也在加强服务板块，组建了一支专业化的业务和技术服务团队，长期深入一线，以保持与养殖户有良好的互动和市场的敏感度。公司配方师需要定期到市场打样采集数据，了解客户需求，以对产品进行及时调整和优化。
“比如，病害是今年加州鲈养殖的主要问题，特别是肝脏的问题特别突出，我们的团队针对这一情况，总结出保肝护胆的套餐，目前效果非常明显。”程慎军介绍到，高温季节建议养殖户定期使用粤海“肝肠舒”投喂，具有促进肠道发育、高温天气保肝护肠，不须控料、提升鱼体生长速度、提高养殖产量的同时还省料的三大功效，效果非常明显。此外，对于肝脏出现病变的情况，可使用粤海的“鱼虾肝胆舒+五黄精华液”拌料投喂，能明显提高肝脏解毒酶的活性，具有保肝护胆作用。创纪录包产达47.1斤的养户黄建华全程使用粤海的动保产品以及一整套解决方案，亩用药成本不超过元，一直养下来都没有什么问题。
粤海客户对“肝肠舒”竖起了大拇指
使用“肝肠舒”7天后肝脏非常红润
鱼虾肝胆舒+五黄精华液
作为一家专注高端水产饲料研发已20多年的企业，粤海深知质量是生存的根本，而性价比高、质量长期稳定则是粤海追求高质量的具体表现，也正是因为如此，在竞争如此激烈的加州鲈鱼料市场，使粤海能长期保持对竞争对手的优势。
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