先问候读者朋友们新年快乐，给你们拜年了。
今年过年本来准备回河北老家的，后来考虑到疫情，就决定留在武汉过年。我岳父岳母很早就在外面酒店里订好了年夜饭，还邀请舅舅舅妈和我们一起吃年夜饭。小年前几天，考虑到疫情的原因，最后决定退掉酒店的饭菜，改为在自己家里做年夜饭。
我们商量了一下，既然是在家里做年夜饭，也不用考虑菜品花里胡哨的，就做自己喜欢吃的饭菜。湖北人喜欢吃菜薹和泥蒿，我们一致决定年夜饭的餐桌上必须得有一盘菜薹和泥蒿。我媳妇平常很喜欢吃海鲜，我们也准备购买螃蟹和鲍鱼。
我还在网上购买了几斤东北人很喜欢吃的蚕蛹，想作为年夜饭上的神秘黑暗料理。
为了发挥每个人的厨艺，我们定下的10个菜，由不同的人来完成，基本上是各自做的都是自己的拿手菜。这是我岳父做的清蒸鲈鱼，为了做这道菜，他一大早就去门口的超市里购买了鲜活的鲈鱼，拿回家还放在水池子里养了几个小时，直到开始做饭的时候，才收拾鱼。
这是我妹夫做的香辣蟹，他一大早出去购买的鲜活大闸蟹，由于蟹个头不大，决定还是把蟹一分为二做香辣蟹。第一次吃妹夫做的菜，确实很好吃，虽然做了两大盆，我们还是全部吃完了。
这是我岳母做的烧菱角米，非常好吃。我岳母从小就生活在鱼米之乡洪湖，菱角莲蓬黄骨鱼都是她的最爱。前段时间她特意托朋友帮忙购买的菱角米，就是为了在年夜饭上给大家品尝。
这是我岳父做的腊肉炒泥蒿，非常的好吃。泥蒿平常在武汉的菜市场3块钱一斤，这几天大家都在准备年货，泥蒿也变成了抢手货，一斤涨到了15块钱。不过，对于喜欢吃泥蒿的人来说，一斤哪怕涨到几十块钱，也还是要吃一口的。
这是小妹做的清炒菜苔，虽然做的时候没有放腊肉，我们还是特别的喜欢吃，喝一口酒再吃一口菜薹，比吃大鱼大肉还舒服。
这是我做的油炸蚕蛹，做之前我在想，估计他们都不敢吃。没想到一端上餐桌，就颇受欢迎，我还没有来得及拍照片，已经被吃了一大半，瞬间感觉我做少了。
这道凉拌海蜇丝，是我岳父专门为我女儿做的定制菜。我女儿特别喜欢吃海蜇丝，还没有进入腊月，她就给姥爷说，过年一定要吃海蜇丝。她说完姥爷就在手机上设置了提醒，然后就在网上购买了海蜇丝。
这是我岳父做的红烧牛肉，味道特别好。为了把牛肉炖烂，他把牛肉清洗干净后，在炉子上顿了3个多小时。
这是我舅妈顿的鸡汤，由于我拍照片晚了，整只鸡没有拍下来。鸡汤里放了香菇、红枣、银杏果，味道鲜美啊。我自己就喝了3碗，不得不说这一大锅鸡汤太受欢迎了。
这是我岳父做的鱿鱼肉片，这道菜也是我们家每年年夜饭上的必有菜品。虽然看上去卖相不好，但是味道非常好吃，尤其是那汤汁拌米饭，实在是鲜美啊。
这就是我们家年夜饭的饭菜和汤了，你们在家里都做了哪些菜品，欢迎分享出来哦！
蒋振东