说起郑州的泰式餐厅，很多，但口感纯正地道的屈指可数，能凭一口地道的酸甜辣征服我味蕾的只有这家了，素可泰。环境好，味道好，泰式风情足，这个秋天要“常驻”这儿了……
几张飘逸的纱幔，几个摇曳的风铃就将你的心绪拉到了心心念念的泰国，跨进大门，一股强烈的异域风情扑面而来，强烈到有一种跨越三千公里的错觉。素可泰餐厅在三楼，到了三楼拐角然后向右回转，微风一吹就看到窗户旁的橘色轻纱飘飞，很虚幻也很神秘。整个餐厅目之所及之处都是橙黄的暖色调，四周很静谧，墙壁上略有留白地悬挂着泰式元素的画儿，让人突然和一种异域风情撞了个满怀，瞬间被带往另一个遥远的国度。每个餐桌的中间位置，都悬挂了一盏渐变色的锥形吊灯，打出来的光暖暖的，很古朴，也很舒服~在餐厅正中间很显眼的地方，有一棵类似于大树样式的装饰支撑着房梁，配上周围星星点点的绿色植物，很像站在热带雨林当中。在细节上，小饰品的点缀也都相当别致。
比如彩色宫格的鸟灯
从泰国带来的香炉
抬头时，触之发出清脆回响的铜色风铃等等。
如果细心，你会发现在餐厅内很少有人会大声说话，每个服务员都是身着泰服，迈着轻步走来走去。在这家被泰式元素包裹的泰国餐厅里，心态都会变得舒缓平和下来。
虽然心已慢慢舒缓平和下来，可闻着店内的别桌飘来的香气，胃又开始不安静的骚动了，“老板，点菜，萨瓦迪卡”。
1咖喱蟹服务生刚把这一盆咖喱蟹给端到桌边，我就闻到了一阵扑鼻的咖喱香。
送了4份米饭，可以把咖喱蟹搅一搅，然后挖一勺咖喱淋在米饭上吃~
入口之后，每一口咖喱都混有鸡蛋味儿和奶味儿，大蟹腿里的肉也很鲜嫩，老板说他家的这道咖喱蟹采用了正宗的泰国建兴咖喱蟹做法，而且还浇上了香椒油！
怪不得味道那么浓郁，而且一点儿都不辣，口感细腻，吃起来让人欲罢不能啊！2菠萝饭其实菠萝饭我是不想点的，现在满大街的都是卖菠萝饭的，已经吃过N次了，但老板笑着说;"正宗的菠萝饭保证和外面的不一样"。看到了嘛，一份儿菠萝饭上面满满的食材，有虾仁、腰果、鸡肉、菠萝肉等等，而且这份儿菠萝饭的米细长，问了店员才知道，这是从泰国带回的茉莉香米。
口感是甜咸的，但其中还稍微带点酸，加之鸡蛋的香，简直就是绝配~
3冬阴功鲜虾浓汤这道菜品大家应该都不会感到陌生~提到泰餐，除了菠萝饭、咖喱，就是这冬阴汤了！
虾、龙利鱼、草菇、都是我们可以看得到的食材，之所以口感浓厚，是因为里面还加入了我们看不到的淡奶和南姜，口感相当醇厚。
也是典型的泰式酸辣风味~很好喝也很滋补，很适合秋天里来上一锅。4玛萨瞒鸡玛萨瞒是什么？看着这个菜品一脸懵……一种鸡？泰国某个地区养殖的鸡？
店员说其实玛萨瞒是一种咖喱酱，区别于普通的黄咖喱、红咖喱等，其中有很多花生、鸡肉和洋葱，味道辛辣酸甜。
入口之后，最直观的感受是这鸡子好滑嫩啊！滑溜溜的，而且酸酸甜甜的，很适口，很容易一开始吃就停不下来~5传统木瓜丝去过泰国的小伙伴一定都知道这道木瓜丝的菜品。其实这是个在泰国十分常见的小吃，就像咱平时走路上见到路边卖的有煎饼果子、烤面筋的一样。
在泰国，你可能吃过很多做法的木瓜丝，但在素可泰，泰国师傅用的是最传统的做法。
里面有青柠檬、木瓜丝、胡萝卜等、夹一筷子吃到嘴里，酸辣中还略带甜味，咀嚼的时候很清脆很爽口，简直就是大鱼大肉中的一股清流啊~
6泰式柠檬鲈鱼鲈鱼，鱼刺少、口感鲜，肉质滑，所以清蒸的话，鲈鱼确实是不二选择。
他们家的鲈鱼全部是现做现杀，会加入柠檬汁、鱼露和青柠檬。所以吃起来酸酸甜甜的，感觉这样的搭配鱼肉的口感更鲜美了，很清新。
素可泰餐厅诸如咖喱粉、椰奶、金不换、香茅根、还有一些调料都来自泰国，从源头上保证了泰国菜的口味正宗。
秋风呼啸，配上一份正宗的咖喱，这个秋天也能美美哒，做人嘛，最重要的就是开心，做吃货呐，最重要的就是吃到好吃的。所以一个成功吃货的标准，就是开开心心享受好吃的！秋意渐凉，来这进行一场与美食的欢乐对话，萨瓦迪卡！
店名：
素可泰泰式文化主题餐厅