现在鳜鱼鱼头越来越大了，大部分是1.5斤左右，最大的个别是1.7-1.8斤，中桂比例有两成左右。现在鱼仔价格便宜，偏小规格的养户价格低不愿意卖；外省新鱼出塘量比较多，标桂价格比较便宜，销量比较大，导致广东桂鱼销量比较少，这种情况会维持到国庆前，预计开塘价格暂时稳定。
各地区桂花鱼出塘价
省份
规格
9.16价格
(元/斤)
9.23价格
(元/斤）
环比幅度
(↗→↘)
广东
新鱼
1.1-1.2鱼头
25-26
25-26
→
新鱼
1.3-1.4鱼头
26-26.5
26-26.5
→
新鱼
1.5-1.7鱼头
27-27.5
26.5-27
-0.5↘
本周广东、四川加州鲈价格比上周上涨了1元/斤，其他产区价格与上周保持一样。
各地区加州鲈出塘价
地区
规格
9.16价格
(元/斤)
9.23价格
(元/斤）
环比幅度
(↗→↘)
广东
南海
6两上
新鱼
14.5-15.5
15.5-16.5
+1↗
7两上
新鱼
15.5-16.5
16.5-17.5
+1↗
浙江
湖州
8两上
17-20
17-20
→
江苏
吴江
8两上
22
22
→
9两上
23
23
→
四川
成都
9两上
20
21
+1↗
湖南
华容
9两上
20
20
→
广西
南宁
1斤上
19-20
19-20
→
湖北
武汉
9两上
20
20
→
本周持续上周行情，收购商继续订购往后的鱼，导致本周广东生鱼价格与上周相比还有明显上涨。
各地区生鱼出塘价
地区
规格
9.16价格
(元/斤)
9.23价格
(元/斤）
环比幅度
(↗→↘)
广东
顺德
新鱼
2斤以上
8.2-8.3
8.7-8.8
+0.5↗
新鱼
2斤以下
6-6.1
6.6-6.8
+0.7↗
新鱼统货
2斤上5成
左右
7.2-7.3
7.3-7.4
+0.1↗
新鱼统货
2斤上7成
左右
7.5-7.6
7.6-7.7
+0.1↗
浙江
湖州
新鱼统货
3斤上3成
8-8.5
8-8.5
→
山东
微山湖
平均2斤
8.0左右
8.0
→
备注：生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动
现在黄颡鱼老鱼存塘量少，新鱼鱼头小接不上，市场对大鱼头需求量大。新鱼鱼头最大才4两多一点，大部分还是3两多的，大鱼头的出鱼量有时满足不了市场需求，价格暂时变化不大，部分规格价格有点波动，销量暂时不变，下周随着上国庆节的量，销量会上涨。
各地区黄颡鱼出塘价
地区
规格
9.16价格
(元/斤)
9.23价格
(元/斤）
环比幅度
(↗→↘)
广东
南海
5两多鱼头
15
15
→
4两多鱼头
14.5
14.5
→
珠海
斗门
3两多鱼头
12.6
12.6
→
浙江
湖州
8钱-3两多
13.5
13.5
→
8钱-4两多
14.5
14.5
→
四川
成都
8钱-2两
12
12
→
2两以上
13
13
→
湖北
武汉
2两-3两
13
13
→
3两以上
14
14
→
湖北
仙桃
2两-3两
13
13
→
3两以上
14
14
→
湖北
荆州
2两-3两
13
13
→
3两以上
14
14
→
湖北
洪湖
2两-3两
13
13
→
3两以上
14
14
→
备注：黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动
本周广东江团价格与上周持平，目前偏大鱼比较多，上涨空间不大，小鱼存塘量不多，暂时也能满足市场需求，价格暂时稳定。
各地区江团出塘价
地区
规格
9.16价格
(元/斤)
9.23价格
(元/斤）
环比幅度
(↗→↘)
顺德
1.3斤-2斤
8.1
8.1
→
2斤-3斤
9.1
9.1
→
番禺
1.3斤-2斤
8.1
8.1
→
2斤-3斤
9.1
9.1
→
中山
1.3斤-2斤
8.1
8.1
→
2斤-3斤
9.1
9.1
→
四川
乐山
1.2斤-2斤
8.5
8.5
→
2斤以上
8
8
→
四川
眉山
1.2斤-2斤
8.5
8.5
→
2斤以上
8
8
→
(来源：水产前沿）
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