“6两上抓起，价格18.5元/斤。”6月28日，据佛山一部分出鱼的养户反映，虽然端午过后鱼车在塘头收鱼量有所下降，但目前佛山存塘的加州鲈旧鱼日益减少，市场供求关系依然较为紧张，节后鲈鱼塘头价格呈现稳中有升的态势。
节后收鱼量下降这一消息也得到在佛山一部分流通商的确认。据据通威水产有限公司负责鲈鱼采购的刘主管介绍，端午期间市场对鲈鱼需求量加大，加州鲈6两上统货塘头价从17.5-18元/斤上涨到18-18.5元/斤，节后价格上涨至18.5元/斤。但是，从今天开始当地批发市场商户减量，公司收鱼量也减少了。“端午一天出了6万斤，最近两天只有3万斤左右，不知道后市价格能否稳得住。”
据悉，今天佛山收6两上的统货报价为18.5元/斤左右，价格比节前回涨了0.5-1元/斤。目前佛山仍有大规格旧鱼存塘的养户主要集中在沙头，整体存塘量日益减少。因近日高温强对流天气频繁，6两上的加州鲈花身、烂身增多，养户选择卖统货居多。
除了佛山，今天华容8两上鱼价也回涨0.5元/斤，其他产区鱼价继续呈现持稳态势。因节后市场需求量回落，流通商收鱼量也比端午期间出现明显减少。目前全国存塘的加州鲈旧鱼已经大幅减少，高温天气加州鲈长途运输损耗进一步加大，养户惜售等价偏多。目前疫情对北方市场鲈鱼消费量造成的影响进一步减少，市场大规格鲈鱼供求关系依然较为紧张，后市价格依然看涨。但近期高温暴雨强对流天气偏多，建议养户加强存鱼管理，适时出鱼确保养殖收益。
全国7大产区加州鲈最新塘头价（元/斤）
地区
规格
6月24日
6月28日
佛山
6两以上
17.5-18
18.5
湖州
统货
15.5-16
15.5-16
吴江
8两以上
17.5
17.5
武汉
8两以上
18.5
18.5
华容
8两以上
18
18.5
成都
9两以上
22.5-23
22.5-23
南宁
1斤以上
18.5-19
18.5-19
行情时有波动，价格仅供参考
莫景文